Ide Isian Toples Lebaran 2023: Resep Biji Ketapang Tanpa Kelapa Parut, Sederhana dan Gampang Buatnya

BERITASUKOHARJO.com – Lebaran 2023 sebentar lagi, kamu masih bingung dengan isian toples yang akan kamu suguhkan saat Lebaran 2023 tiba? Yuk, simak artikel ini sampai selesai. Dalam artikel ini ada ide isian toples yang cocok kamu sajikan saat Lebaran 2023.

Adapun ide isian toples yang dimaksud yaitu dengan membuat kue biji ketapang. Kamu pasti sudah tidak asing dengan cemilan yang satu ini.

Untuk membuatnya sangat sederhana dan gampang. Biasanya, untuk membuat kue biji ketapang ini pakai kelapa parut, namun dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuatnya tanpa kelapa parut.

Baca Juga: COBA SEKARANG! Berikut Resep Nastar Durian untuk Lebaran 2023, Pas Buat Ide Jualan

Lalu, bagaimana resep kue biji ketapang yang sederhana dan gampang serta dibuat tanpa kelapa parut?

Dilansir dari akun Instagram @cookingwithhel, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep kue biji ketapang yang cocok buat isian toples Lebaran 2023, berikut resep lengkapnya.

Bahan-Bahan:

- Telur 1 butir

- Gula pasir 125 gr

- Santan kental 65 ml (bisa pakai yang instan)

- Margarin 100 gr

- Tepung terigu protein sedang 500 gr

- Garam ½ sdt

- Vanilli bubuk ½ sdt

- Baking powder ½ sdt

Baca Juga: SEDERHANA TAPI MEWAH! Resep Kari Ayam Spesial, Menu Lebaran 2023 Favorit Keluarga Tercinta

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan telur sebanyak 1 butir, gula pasir sebanyak 125 gr, dan santan kental sebanyak 65 ml.

2. Kemudian, aduk ketiga bahan tersebut sampai gula pasir menjadi larut.

3. Setelah gula pasir larut, masukkan margarin sebanyak 100 gr. Lalu, aduk kembali sampai adonan tercampur rata.

4. Selanjutnya, masukkan tepung terigu sebanyak 500 gr, garam sebanyak ½ sdt, vanili bubuk sebanyak ½ sdt, dan baking powder sebanyak ½ sdt.

Baca Juga: Mirip Drakor! Ini Resep Ayam Pedas Manis ala Korea, Buatnya Mudah Hasilnya Pas untuk Lauk Sahur dan Buka Puasa

5. Setelah semua bahan masuk, kemudian aduk sampai tercampur rata. Uleni adonan kue biji ketapang sampai kalis.

6. Langkah selanjutnya, membentuk adonan. Ambil sebagian adonan kemudian, bentuk memanjang.

7. Selanjutnya, potong-potong serong. Lakukan langkah ini sampai adonan kue biji ketapang terbentuk semua.

8. Setelah semua adonan terbentuk, siapkan wajan, masukkan minyak goreng, dan panaskan minyak goreng.

Baca Juga: SPESIAL BANGET! Resep Nasi Liwet Khas Sunda untuk Menu Buka Puasa Bersama Keluarga, Sajian Super Komplit

9. Kemudian, masukkan adonan kue biji ketapang ke dalam minyak panas. Goreng adonan menggunakan api sedang.

10. Setelah dimasukkan jangan langsung diaduk, agar adonan tidak hancur. Selain itu, agar adonan matang merata, jangan lupa diaduk sesekali.

11. Setelah matang, angkat, dan tiriskan. Setelah kue biji ketapang dingin, masukkan ke dalam toples.

Baca Juga: ENAK POL! 5 Rekomendasi Warung Bakso di Semarang, Kuliner Legendaris dan Terkenal yang Wajib Kamu Coba

Itulah resep kue biji ketapang yang sederhana dan gampang buatnya, serta tanpa kelapa parut. Selamat mencoba.***