Ide Takjil Dijamin Creamy dan Nikmat, Coba Bikin Mango Milk Cheese dengan Resep Ini

BERITASUKOHARJO.com – Masih bingung mau buat ide takjil apa hari ini? Kalau ada mangga di rumah, olah saja jadi minuman kekinian mango milk cheese yang creamy nikmat seperti dalam resep ini.

Hanya butuh bahan sederhana dan bisa disesuaikan selera bisa hasilkan takjil segar menggugah selera yang nikmat dn creamy. Hasil resep mango milk cheese ini bahkan bisa jadi ide jualan selepas Ramadan.

Berikut ini, resep mango milk cheese yang creamy nikmat pas untuk takjil telah disajikan oleh BeritaSukoharjo.com melansir dari kanal YouTube Cooking with Hel.

Segera simak dan praktikkan untuk ide takjil hari ini.

Baca Juga: Jangan Bikin Kue Kering Melulu! Yuk Buat Dodol Wijen Ekonomis untuk Hampers Lebaran 2023, Legit Tahan Lama!

Bahan-Bahan:

Bahan milk cheese

1 buah mangga

170 gram keju spread atau cream cheese

500 mililiter susu full cream atau UHT

380 mililiter susu evaporasi

80 gram susu kental manis

Bahan isian

3 buah mangga

1 bungkus jelly instan rasa mangga

Nata de coco

Biji selasih

Baca Juga: SEDAP POL! Resep Sayur Asem Khas Sunda, Cocok Buat Menu Buka Puasa dan Sahur Hari ini

Cara Membuat:

1. Siapkan gelas kemudian masukkan biji selasih dan rendam dengan air beberapa saat sampai mengembang. Jika sudah cukup mengembang, segera tiriskan dan sisihkan.

2. Berikutnya, kupas 4 buah mangga ukuran sedang. 1 buah mangga dipotong sembarang dan 3 buah lainnya dipotong dadu kecil. Sisihkan dahulu.

3. Setelah itu, siapkan 1 bungkus jelly instan dan tambahkan gula pasir serta air sesuai petunjuk dalam kemasan. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Keluarga di Bandung, Rasa Nikmat Suasana Nyaman, Cocok Dikunjung saat Mudik Lebaran

4. Adonan jelly untuk pelengkap mango milk cheese ini lalu dituangkan ke dalam cetakan jika sudah matang. Sisihkan sampai set atau memadat.

5. Selanjutnya, buat milk cheese dengan mencampurkan 1 buah mangga tadi dengan 170 gram keju spread atau cream cheese dan 500 mililiter susu full cream atau UHT.

6. Masukkan ketiga bahan tersebut ke dalam blender dan tuangkan juga 380 mililiter susu evaporasi serta 80 gram susu kental manis.

7. Nyalakan blender dan proses kuah susu keju untuk resep takjil creamy  nikmat ini sampai semua bahan tercampur dan mangga halus. Jika sudah, matikan blender.

Baca Juga: WAJIB TAHU! 7 Keistimewaan Malam Lailatul Qadar saat Bulan Ramadhan

8. Kemudian, cek jelly tadi. Kalau sudah set, segera potong seukuran dengan potongan buah mangga tadi. Sisihkan dahulu. 

7. Nyalakan blender dan proses kuah susu keju untuk resep takjil creamy  nikmat ini sampai semua bahan tercampur dan mangga halus. Jika sudah, matikan blender.

8. Kemudian, cek jelly tadi. Kalau sudah set, potong dadu kecil seukuran dengan potongan mangga. Sisihkan.

Baca Juga: SUPER LUMER! Inilah Resep Bola Bola Kentang Keju untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023, Rasanya Enak Banget!

9. Saat semua bahan untuk pelengkap sajian mango milk cheese ini sudah siap, mulai sajikan dengan menyusun selasih, potongan jelly, dan nata de coco dalam cup atau gelas.

10. Baru setelah itu siram dengan kuah susu keju yang tadi dibuat. Beri sedikit potongan mangga sebagai topping dan tutup cup atau gelas.

11. Simpan sesaat dalam kulkas agar semakin segar saat disajikan.

Baca Juga: Bupati Sukoharjo Pantau Pemberian THR Karyawan di Dua Pabrik Besar di Kota Jamu

Demikianlah resep mango milk cheese yang pas untuk takjil dan pas juga untuk ide jualan.

Isian dalam resep ini sebenarnya dapat disesuaikan dengan selera. Selamat berkreasi dan semoga resep minuman nikmat creamy ini bermanfaat.***