BERITASUKOHARJO.com – Di sini terdapat rekomendasi menu sahur parktis yang bisa kamu buat, masak cepat hanya pakai 6 bahan saja dengan resep sop bakso sayur.
Adapun resep sop bakso sayur ini bisa menghangatkan tubuh jika dijadikan menu sahur parktis, tentunya menjadi pilihan yang tepat apalagi jika dimakan dengan nasi hangat.
Kamu hanya perlu menyiapkan 6 bahan resep saja untuk membuat sop bakso sayur, seperti bakso sapi, kentang, buncis, kol, wortel, dan tomat, masak cepat dan praktis!
Dipadukan dengan bumbu lain dan bumbu halus, sudah pasti menjadikan resep sop bakso sayur semakin lezat dan bisa menghangatkan tubuh jika dijadikan menu sahur parktis.
Adapun resep membuat sop bakso sayur ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @nengfirsa120 untuk dijadikan menu sahur parktis, masak cepat hanya pakai 6 bahan dengan cara sebagai berikut.
Bahan untuk Membuat Sop Bakso Sayur:
- 15 buah bakso sapi, belah dan bagi dua
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 10 buah buncis
- 5 lembar kol
- 2 buah wortel ukuran sedang
- 2 buah tomat
Baca Juga: Isian Toples Kue Lebaran 2023 Buat Keripik Bawang yang Gurih dan Garing, Bikin Susah Berhenti Makan!
Bahan Bumbu untuk Membuat Sop Bakso Sayur:
- 2 batang bawang daun, potong kasar
- 2 batang seledri potong kasar
- Garam dan kaldu jamur (secukupnya)
- Sedikit gula pasir (opsional)
- 1 1/2 ltr air untuk memasak
Bumbu Halus untuk Membuat Sop Bakso Sayur:
- 1 sdt merica
- 2 siung bawang putih
- Sedikit pala
Baca Juga: Persiapan Masak Menu Sahur Hari Ini, Tofu Steam Siram Daging, Gurih, Lezat, Segar, Intip Resepnya!
Cara Membuat Sop Bakso Sayur:
1. Langkah pertama membuat sop bakso sayur, cuci semua bahan sayuran sampai bersih, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Kupas kentang dan potong dadu untuk membuat sop bakso sayur.
3. Tumis bumbu halus untuk membuat sop bakso sayur sebentar saja, lalu siapkan panci dan masukkan air juga bumbu halus yang sudah ditumis, lalu masukkan bakso dan masak sampai kuah mendidih.
4. Masukkan kentang dan bahan sayuran lain untuk membuat sop bakso sayur, lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan sedikit gula pasir.
Baca Juga: Menu Takjil Hari Ini: Martabak Telur yang Enak dan Mudah Dibuat di Bulan Ramadhan 2023
5. Jika sop bakso sayur sudah mau matang, masukkan bawang daun dan irisan tomat, kemudian masak sop bakso sayur sampai benar-benar matang.
6. Tes dan koreksi rasa sop bakso sayur.
7. Kini sop bakso sayur sudah siap dijadikan menu sahur parktis yang bisa menghangatkan tubuh, masak cepat hanya pakai 6 bahan saja!***