Resep Lidah Kucing Gurih, Renyah dan Enak Dijamin Para Tamu Lebaran Pada Kepoin Resepmu

BERITASUKOHARJO.com – Belakangan banyak yang membagikan resep kue kering lidah kucing di media sosial. Namun, tidak semua resep berhasil menjadi kue lidah kucing yang gurih, renyah, dan enak.

Kue lidah kucing memang sudah menjadi salah satu kue kering andalan saat Lebaran tiba. Tidak heran, jika ibu-ibu memburu resep yang paling mudah dan anti gagal untuk membuat lidah kucing yang gurih, renyah, dan enak.

Nah, tenang buat kalian yang ingin membuat kue lidah kucing. Yuk, kepoin resep berikut ini agar kamu bisa membuat kue Lebaran sendiri di rumah.

Dijamin anti gagal resep kue lidah kucing yang super gurih, renyah, dan enak ini. Pasti akan jadi rebutan saat Lebaran.

Baca Juga: SIAP-SIAP, Gerhana Matahari akan Terjadi di Indonesia Menjelang Lebaran 2023, Simak Informasi Lengkapnya

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal, berikut resep lidah kucing gurih, renyah, dan enak.

Bahan:

1. 600 gram margarin

2. 360 gram gula halus

3. 280 gram putih telur

4. 480 gram tepung terigu

5. 120 gram tepung maizena

Baca Juga: JANGAN KHAWATIR! Untuk Para Pemudik Kehabisan BBM, Berikut Daftar Rest Area yang Memiliki SPBU

6. 40 gram susu bubuk

7. 1 sdt vanili bubuk

Cara Pembuatan:

1. Masukkan margarin ke dalam wadah.

2. Selanjutnya masukkan gula halus ke dalam margarin.

3. Mixer hingga mengembang, mulai dari kecepatan rendah hingga saat sudah mengembang bisa menggunakan kecepatan tinggi.

4. Setelah adonan berwarna pucat atau cenderung putih, masukkan putih telur.

5. Lanjutkan mixer hingga merata kurang lebih 10 menit.

6. Ketika sudah dirasa merata, masukkan tepung terigu yang sudah diayak.

Baca Juga: Cara Membuat Lumpia Roll Renyah, Isian Toples Lebaran 2023, Modal Murah Rasa Mewah!

7. Pastikan tepung tidak ada yang menggumpal.

8. Lalu masukkan tepung maizena, susu bubuk, dan vanili bubuk.

9. Sebelum diaduk menggunakan mixer, kamu bisa mengaduk terlebih dahulu supaya tepung tidak bertebrangan. Kemudian, mixer hingga rata.

10. Jika sudah tercampur rata, adonan sudah siap dicetak.

11. Aduk adonan menggunakan spatula untuk memastikan adonan tercampur rata.

Baca Juga: MENU SPESIAL HARI RAYA! Steak Ayam BBQ, Ngapain Juga Repot Antri di Resto, Kalo Bisa Bikin Sendiri di Rumah

12. Masukkan adonan ke plastik segitiga.

13. Siapkan loyang lidah kucing, dan olesi loyang dengan margarin.

14. Gunting ujung plastik sesuai dengan cetakan loyang.

15. Letakkan adonan di bagian cetakan lidah kucing.

16. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius sekitar 20 menit.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata Pantai di Blitar yang Cocok untuk Liburan Keluarga, Nomor 4 Mirip Raja Ampat

17. Jika adonan sudah dirasa matang dengan warna kuning kecoklatan, angkat dari oven.

18. Biarkan hingga dingin dan lepaskan kue lidah kucing dari loyang.

19. Jika mau memberi motif langkah pembuatannya sama dengan di atas, hanya saja di atasnya diberikan topping.

20. Kue lidah kucing yang sudah jadi siap disajikan di dalam toples Lebaran.

Nah itu dia resep lidah kucing yang super gurih, renyah, dan enak. Yuk buat kue Lebaran sendiri di rumah. Selamat mencoba.***