BERITASUKOHARJO.com - Ada begitu banyak cemilan kekinian yang bisa dijadikan sebagai ide takjil 2023, salah satunya adalah "sispang".
Apa itu? Sispang adalah singkatan dari sosis pangsit, cemilan kekinian yang cocok jadi ide takjil 2023 ataupun ide jualan 2023.
Siapa sangka sosis pangsit yang super enak ini hanya terbuat dari bahan-bahan seadanya lho! Namun, karena rasanya mantap, maka tak heran sangat laris manis diserbu pembeli.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan-Bahan:
10 buah sosis ayam/sapi
10 lembar kulit pangsit
4 sdm tepung terigu
1/4 sdm masako ayam
Secukupnya air
Secukupnya tepung panir
Saus sambal
Mayonaise
Baca Juga: INFO MUDIK! Berikut Waktu Rekayasa Lalu Lintas Satu Arah One Way, Contra Flow dan Ganjil Genap
Cara Membuat:
1. Siapkan 10 buah sosis ayam/sapi. Kemudian, potong 1 sosis menjadi 2 bagian sama rata. Sisihkan dulu.
2. Siapkan 10 lembar kulit pangsit. Kemudian, ambil 1 kulit pangsitnya. Lalu, potong menjadi 2 bagian sama rata. Lakukan hingga selesai.
3. Setelah semua selesai, ambil 1 kulit pangsitnya. Kemudian, letakkan potongan sosis di pinggirannya.
4. Lalu, gulung-gulung kulit pangsit dan rekatkan ujungnya dengan air.
5. Setelah itu, tusuk dengan tusuk sate jika ingin dijual. Lakukan hingga semua selesai.
6. Setelah semuanya selesai, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 4 sendok makan tepung terigu, sejumput Masako ayam, dan air secukupnya. Lalu, aduk hingga tercampur rata.
7. Apabil sudah tercampur rata, celupkan sosis ke adonan tepungnya.
8. Kemudian, baluri dengan tepung panir secukupnya hingga rata. Lakukan hingga semua selesai.
9. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
10. Setelah minyaknya panas, masukkan sosisnya dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
11. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
12. Lalu, beri topping dengan saus sambal dan mayonaise secukupnya.
13. Sajikan.
Selamat mencoba! ***