BERITASUKOHARJO.com- Pengen bikin jajanan sendiri untuk isian toples Lebaran 2023? Nah, solusinya ada dalam artikel ini, resep terbaru untuk membuat jajan sendiri dari bahan dan alat sederhana.
Jajanan unik dan warna-warni ini adalah bola-bola susu, cantik banget untuk isian toples Lebaran 2023. Pasti anak-anak dan tamu kamu yang lain pada tertarik untuk menikmati jajanan ini.
Tenang saja, untuk membuat bola-bola susu sebagai isian toples Lebaran 2023 ini mudah banget lho, tanpa oven dan tanpa mixer hasilnya bikin menggoda selera semua orang. Teksturnya lumer banget saat dinikmati.
Mau tau bagaimana resep untuk membuat bola-bola susu sebagai isian toples Lebaran 2023 ini? Yuk, simak resep serta cara membuatnya dalam artikel ini.
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAP COOK yang berbagi resep untuk membuat isian toples Lebaran 2023 dari bola-bola susu.
Bahan-Bahan:
250 gr tepung tapioka
2 lembar daun pandan
54 gr susu bubuk
200 ml susu kental manis
Pop ice aneka rasa
Air secukupnya
2 bungkus susu bubuk untuk bahan baluran
Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa Paling Istimewa, Berikut Cara Membuat Bakso Keju, Bonus Resep Kuah
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon, kemudian masukkan tepung tapioka, tambahkan daun pandan. Aduk-aduk agar tercampur rata harumnya.
2. Sangrai tepung tapioka yang dicampur dengan daun pandan sambil diaduk-aduk agar matang secara merata. Sangrai hingga kering dan ringan teksturnya.
3. Kemudian campurkan dengan susu bubuk dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata. Uleni dengan tangan agar lebih tercampur rata. Bagi adonan menjadi 4 wadah sama rata.
4. Tambahkan juga pop ice rasa taro dan air pada wadah pertama, aduk hingga tercampur rata. Uleni dengan tangan agar lebih kalis teksturnya. Tambahkan pewarna ungu, dan uleni hingga tercampur rata.
5. Tambahkan pop ice rasa mangga dan air pada wadah kedua, kemudian aduk hingga tercampur rata. Uleni hingga lembut teksturnya. Tambahkan pop ice rasa strawberry dan air, aduk hingga tercampur rata. Uleni hingga kalis.
6. Tambahkan pop ice rasa bubble gum, pewarna biru dan air secukupnya pada wadah keempat. Aduk hingga tercampur rata. Uleni hingga kalis.
7. Bulat-bulatkan adonan satu persatu dari keempat warna tersebut. Lakukan hingga semua adonan habis. Kemudian siapkan susu bubuk, balurkan adonan ke dalam susu bubuk tersebut hingga rata. Sisihkan. Kemudian kemas adonan ke dalam toples, dan tutup hingga rapat.
Saatnya jajanan yang terbuat dari tepung tapioka jadi bola-bola susu ini siap untuk disajikan jadi isian toples saat Lebaran. Hasilnya cantik, warna-warni dan unik banget.
Baca Juga: 6 Hal Penting yang Harus Diperhatikan agar Bolu dan Cake Tidak Bantat, Nomor 5 sering Disepelekan
Kamu sekarang bisa mempraktikkan bola-bola susu ini dirumah sendiri, jadi nggak perlu beli mahal lagi diluar dan pastinya bisa menikmati jajan ini sepuasnya. Selamat mencoba.***