BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep cemilan di internet yang bisa kamu coba untuk ide jualan, salah satunya seperti resep brownies lumer di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep brownies lumer yang bisa kamu jadikan ide jualan di depan rumah.
Sajian brownies lumer ini merupakan salah satu jajanan manis yang banyak disukai masyarakat sekitar karena teksturnya yang lembut.
Baca Juga: Resep Sambal Tongkol Daun Jeruk, Ide Usaha yang Bisa Dicoba di Rumah, Modal Sedikit Untung Selangit
Selain lembut, brownies lumer ini juga full coklat, lho, jadi wajib banget buat kamu coba sendiri di rumah dan nikmati hasilnya.
Kamu harus banget praktekkan resep brownies lumer ini di rumah dan jadikan sebagai cemilan favorit keluarga tercinta.
Penasaran dengan resep sajian super manis dan lembut buat ide jualan ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan brownies lumer di bawah ini
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rita_siucien, berikut resep brownies lumer buat ide jualan di depan rumah.
Baca Juga: Jisoo BLACKPINK Raih Rekor Baru, Single ‘Flower’ Debut di Top 40 UK Official Charts
Bahan-Bahan:
Bahan Brownies:
3 butir telur
100 gula pasir
½ sdt SP
80 gr terigu pro sedang
20 gr coklat bubuk
1 sdt pasta coklat
90 gr margarin
60 gr DCC (coklat batang)
Saus Coklat:
125 gr DCC
250 susu cair full cream
10 gr maizena + 3 sdm air (larutkan)
Baca Juga: JANGAN BINGUNG! Begini Cara Penukaran Uang Baru Secara Online di Bank Indonesia, Ternyata Mudah!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan margarin dan DCC lalu tim hingga meleleh kemudian sisihkan.
2. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk jadi satu lalu sisihkan. Setelah itu, panaskan kukusan dengan api sedang.
3. Pada wadah bisa campurkan telur, gula, dan SP. Setelah itu bisa langsung mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.
Baca Juga: SUGUHAN LEBARAN 2023 PALING CEPAT HABIS! Puding Ini Selalu Jadi Serbuan Tamu, Simak Resep Lengkapnya
4. Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan ayakan tepung terigu, mixer sejenak saja. Matikan mixer.
5. Setelah itu, tuangkan lelehan margarin DCC, pasta coklat, kemudian aduk lipat pake spatula hingga tercampur rata sempurna. Ambil adonan secukupnya dan isi di cup. Lakukan hingga matang sekitar kurang lebih 20 menit. Angkat dan dinginkan.
6. Buat saus coklatnya. Masak susu cair dengan api kecil hingga mulai mendidih lalu masukkan DCC, aduk-aduk hingga meleleh. Tuangkan larutan maizena dan aduk hingga meletup-letup.
Baca Juga: Buat Kurupuk Banjur Kuah Oncom untuk Cemilan Pulang Tarawih atau Ide Jualan Takjil, Lezatnya Gak Ada Tandingan
7. Penyelesaian. Ambil cup brownies yang sudah dingin lalu tuangkan saus coklat di atasnya. Bisa mulai dihiasi sesuai selera.
Kini brownies lumer siap untuk disantap. Sajian super manis ini bakalan laris banget jika dijadikan ide jualan.
Selamat mencoba!***