BERITASUKOHARJO.com – Malas masak yang susah dan ribet? Coba buat tahu kecap sambal kacang untuk menu buka puasa 2023 pakai resep ini, walaupun termasuk makanan simple tapi rasanya sangat nikmat!
Membuat tahu kecap sambal kacang hanya menggunakan bahan tahu, tauge, dan bahan lain untuk membuat sambal kacang. Bahan resep yang cukup simple, bukan?
Walaupun menggunakan bahan resep yang simple untuk membuat tahu kecap sambal kacang, tapi rasanya sangat nikmat dan selalu jadi rebutan jika dihidangkan untuk menu buka puasa 2023.
Dimakan dengan menu pendamping seperti kerupuk, membuat resep tahu kecap sambal kacang ini semakin terasa nikmat walaupun simple dan dijamin selalu jadi rebutan.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep membuat tahu kecap sambal kacang dan dibagikan kembali untuk kamu melalui akun Instagram @nengfirsa120 yang bisa dijadikan menu buka puasa 2023 yang simple tapi nikmat!
Bahan untuk Membuat Tahu Kecap Sambal Kacang:
- 5 buah tahu kuning ukuran besar
- Secukupnya kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
- Segenggam tauge, rebus sebentar
- Kerupuk
- Gula merah, garam, kaldu bubuk secukupnya
- 5 sdm air hangat
- 1 buah jeruk limau
Bumbu Sambal Kacang:
- 2-3 sdm kacang tanah yang sudah digoreng
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
Baca Juga: Pakai Oven Tangkring, Begini Resep Nastar, Kue Kering Isian Toples Lebaran yang Ngeprul dan Lumer
Cara Membuat Tahu Kecap Sambal Kacang:
1. Langkah pertama membuat tahu kecap sambal kacang dengan cara cuci tahu terlebih dahulu, kemudian goreng sampai matang, lalu angkat, tiriskan, dan sisihkan.
2. Kemudian goreng cabe rawit dan bawang merah sebentar saja, lalu haluskan dengan cara diulek atau diblender sesuai selera, dan masukkan semua bahan sambal, ditambah dengan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.
3. Ulek atau blender bahan sambal untuk membuat tahu kecap sambal kacang sampai halus, lalu tuang air dan kecap manis sambil diaduk rata.
Baca Juga: Tips Buat Perkedel Kentang Anti Hancur, Ternyata Mudah Begini! Ide Lauk Buka Puasa yang Enak
4. Tes dan koreksi rasa sambal untuk tahu kecap sambal kacang, jika sudah pas, kucuri dengan jeruk limau.
5. Tata tahu goreng, tauge rebus, dan kerupuk di atas sambal kacang.
6. Kini tahu kecap sambal kacang bisa langsung dinikmati untuk menu buka puasa 2023 dengan cara dicocol dan bisa dimakan dengan nasi hangat, walaupun simple, tapi rasanya sangat nikmat dan selalu jadi rebutan!
Itulah resep simple tapi nikmat membuat menu buka puasa 2023 berupa tahu kecap sambal kacang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Sangat mudah dan tak butuh waktu lama untuk menyiapkannya.
Selamat mencoba!***