SIMPLE! Resep Nasi Goreng Sayur Khas Jepang untuk Menu Sehat Buka Puasa Bulan Ramadhan 2023

BERITASUKOHARJO.com – Resep nasi goreng sayur khas Jepang bisa menjadi salah satu menu sehat di tahun 2023 yang cocok untuk sajian buka puasa di bulan Ramadhan.

Nasi goreng khas Jepang mempunyai ciri khas resep dengan banyak bahan sayur sebagai menu sehat yang bisa dicoba untuk masakan buka puasa Ramadhan 2023.

Karena tampilannya yang menarik di mata, resep nasi goreng sayur khas Jepang sebagai menu sehat buka puasa bulan Ramadhan 2023 ini juga akan disukai anak-anak.

Baca Juga: INFO KEMENAG! Jadwal Buka Puasa Hari Ini 8-21 April 2023 di Semarang, Jawa Tengah

Tanpa basa-basi lebih panjang, BeritaSukoharjo.com telah melansir dari berbagai sumber untuk resep nasi goreng sayur khas jepang untuk menu sehat untuk sajian buka puasa di bulan Ramadhan 2023.

Bahan-Bahan:

- Beras 500 gr

- Bawang Bombay ½ suing

- Bawang merah 4 siung

- Bawang putih 3 siung

- Daun bawang 4 lembar (bisa diganti sayur kol atau keduanya)

- Wortel 1 buah

- Kacang polong 150 gr

- Telur 2 butir

- Saus tomat 2 sdm

Baca Juga: Baeksang Arts Awards, Simak 7 Fakta Ajang Penghargaan Bergengsi Korea Selatan, Nomor 5 Jadi Kebanggaan

- Saus tamari 1 sdm (bisa diganti kecap asin)

- Bubuk cabe kering ½ sdt (bisa diganti cabe segar)

- Lada hitam 1/8 sdt

- Garam 1/8 sdt

- Minyak goreng secukupnya

- Minyak wijen 1 sdt (bisa diganti minyak goreng)

- Biji wijen 1 sdt (opsional)

- Daging sapi atau ayam (opsional)

- Jamur (opsional)

Baca Juga: Resep Soto Mie Abang-Abang, Wanginya Bikin Ngiler dan Buatnya Gampang Banget

Cara Pembuatan:

1. Masak beras sampai matang dan sisihkan sampai suhu dingin (jika bisa, sebaiknya dikukus agar mendapat hasil yang baik).

2. Cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

3. Goreng bawang merah dan sisihkan.

4. Pecah dan kocok 2 telur dalam wadah lalu sisihkan.

5. Iris kecil-kecil wortel dan daun bawang.

6. Siapkan wajan dan masak di atas api sedang.

7. Beri minyak secukupnya.

Baca Juga: TERBARU! Jadwal Penukaran Uang Gratis per 10 April 2023 di Mobil Kas Keliling BI Area Solo Raya, Cek Lokasinya

8. Tuangkan telur lalu diorak-arik atau bisa dibuat menjadi dadar sesuai selera.

9. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

10. Tuang lagi minyak goreng secukupnya.

11. Masukkan bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih lalu tumis sekita 2 hingga 3 menit hingga harum.

12. Masukkan daging dan jamur (opsional).

13. Setelah itu, masukan wortel, kacang polong dan daun bawang lalu tumis sampai terlihat empuk.

14. Tambahkan nasi dan aduk hingga bumbu merata.

Baca Juga: Resep Menu Lebaran 2023 Puding Lapis Surabaya, Legit dan Lembut Banget Rasanya

15. Masukkan saus tomat, saus tamari, bubuk cabe, lada hitam, garam dan minyak wijen.

16. Masak sampai tercampur dengan rata bersama nasi hingga harum dan matang.

17. Tambahkan orak-arik telur yang telah dimasak dan campur hingga merata.

18. Taburkan bawang merah goreng dan biji wijen.

19. Matikan kompor dan hidangkan nasi goreng Jepang di atas piring.

Nah, itulah resep nasi goreng sayur khas jepang untuk menu sehat di tahun 2023 yang bisa jadi referensi para ibu untuk masak buka puasa di bulan Ramadhan.***