BERITASUKOHARJO.com – Yang sedang carai kue yang bisa juga dijadikan sebagai cemilan, sini kumpul dan merapat. Baca artikel ini yang menyajikan kue serbaguna yang enak banget rasanya.
Berikut ini ada kue serbaguna yang bisa kamu jadikan sebagai cemilan ide jualan Ramadhan sekaligus jadi isian toples Lebaran 2023.
Sebagai kue serbaguna yang bisa dijadikan sebagai cemilan, kue serbaguna ini pasti banyak disukai orang-orang dan pasti jadi rebutan.
Adapun cemilan kue serbaguna ini cara buatnya sangat mudah banget dan anti ribet. Cukup diaduk-aduk sampai kalis lalu dicetak menggunakan garpu atau tusuk sate.
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa 2023. Resep Ayam Panggang dan Urap-Urap ala Kampung, Cocok untuk Kaum Rantau
Jika kamu tertarik untuk mencoba membuat kue serbaguna ini untuk dijadikan sebagai cemilan ide jualan Ramadhan dan isian toples Lebaran 2023, BeritaSukoharjo.com telah merangkum cara buatnya dari kanal YouTube viayunitta berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 1 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 85 gr margarin
- 300 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 3 batang daun seledri
- 70 ml air
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 1 butir telur, 1 butir kuning telur, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk.
2. Setelah itu, aduk semua bahan menggunakan whisk sampai tercampur rata.
3. Kemudian masukkan 85 gr margarin lalu lanjut aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dengan telur.
4. Selanjutnya, masukkan 300 gr tepung terigu, 50 gr tepung maizena, dan 3 batang daun seledri yang sudah diiris tipis, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Setelah semua adonan tercampur rata, masukkan 70 ml air secara bertahap sambil diaduk sampai kali menggunakan tangan sebentar saja dan jangan terlalu lama agar tekstur adonannya tidak menjadi keras.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Cafe di Ponorogo, Mulai dari Konsep Perpustakaan Hingga Menyuguhkan Pemandangan Alam
6. Setelah adonan sudah tercampur rata, kalis, dan tidak lengket hentikan proses menguleni lalu siapkan loyang kemudian taburi dengan tepung secukupnya ke seluruh permukaan loyang.
7. Siapkan juga garpu dan taburi juga dengan tepung, lalu ambil sedikit adonan lalu letakkan di atas garpu.
8. Tekan-tekan adonan sampai adonannya menjadi tipis kemudian gulung secara perlahan. Selain menggunakan garpu, bisa juga menggunakan tusuk sate yang dijajarkan, kemudian letakkan adonan di atas tusuk sate dan tekan hingga tipis lalu gulung.
9. Setelah semua adonan dibentuk, adonan siap untuk digoreng. Sebelumnya siapkan wajan yang sudah dipanaskan minyak.
10. Setelah minyak panas, masukkan adonan lalu goreng adonan menggunakan api kecil sampai adonan menjadi kecoklatan dan matang.
11. Aduk-aduk adonan kue agar tidak goreng dan matangnya merata.
12. Setelah adonan kue sudah matang, angkat dan tiriskan sampai minyaknya kering, lalu biarkan sampai dingin.
13. Setelah kue dingin, masukkan ke dalam kemasan atau ke dalam toples dan siap untuk disajikan.
Itulah cara membuat kue serbaguna yang bisa dijadikan cemilan ide jualan Ramadhan dan isian toples Lebaran 2023. Selamat mencoba.***