BERITASUKOHARJO.com - Pulang terawih mau ngemil-ngemil santai? Cobain resep mie ayam jamur yuk! Buatnya bermodalkan Indomie. Dijamin kamu bakal ketagihan.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan mie jamur ayam ekonomis yang rasanya super nikmat seperti buatan resto. Selain cocok disantap setelah pulang terawih, mie ayam jamur juga cocok jadi menu sahur.
Penasaran dengan resep mie ayam jamur ini? Langsung saja yuk, simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan di rumah. Auto jadi favorit!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep mie ayam jamur ekonomis ala resto. Menu olahan Indomie naik level, rasa dijamin nikmat!
Bahan:
2 bungkus Indomie rasa kari ayam
2 sdm minyak
2 siung bawang putih
80 gr jamur champignon
150 gr ayam paha fillet
1 sdm tepung maizena
1 sdm kecap manis
½ sdm saus tiram
250 ml air
1 ½ bumbu mie
Pelengkap:
Sawi hijau secukupnya
Cabai rawit merah
Cara Membuat:
1. Siapkan 80 gr jamur champignon, kemudian potong jamur champignon menjadi empat bagian, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 2 siung bawang putih, kemudian iris tipis-tipis, sisihkan.
3. Lalu, siapkan 150 gr ayam paha fillet, kemudian potong kotak kecil-kecil, sisihkan.
4. Lanjut, siapkan wadah kecil, masukkan secukupnya air dengan 1 sdm maizena, kemudian, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: ENAK BANGET! Resep Ikan Asap Sambal Bawang, Hidangan Buka Puasa 2023 yang Bikin Keluarga Senang
5. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih dan potongan jamur, tumis hingga sedikit kecoklatan.
6. Selanjutnya, masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
7. Lanjut masukkan 1 sdm kecap manis, ½ sdm saus tiram, 1 ½ bumbu mie, dan 250 ml air, lalu aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah tercampur rata dan mendidih, masukkan larutan maizena, masak kembali hingga mengental. Matikan api kompor.
Baca Juga: Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung Sederhana dan Enak, Lauk Makan yang Bikin Kangen Rumah
9 Selanjutnya, didihkan air, masukkan secukupnya cabai rawit, dan 2 bungkus Indomie, rebus hingga matang.
10. Kemudian, siapkan secukupnya sawi hijau, lalu potong. Masukkan ke dalam air rebusan mie, masak sesaat, angkat.
11. Lalu, siapkan piring saji, tata mie rebus, potongan sawi hijau, dan cabai rawit, kemudian siram saus jamur di atasnya
12. Mie ayam jamur indomie siap untuk dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba! ***