BERITASUKOHARJO.com - Jika Anda sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan di bulan Ramadhan, sangat disarankan untuk berbuka puasa dengan menu yang rendah kalori.
Beberapa sajian menu buka puasa cocok untuk Anda santap karena rendah kalori, salah satunya adalah bakwan oatmeal.
Selain itu, bakwan oatmeal ini juga menggunakan labu kuning yang akan membuat menu buka puasa rendah kalori tersebut lebih mengenyangkan.
Baca Juga: Takjil Buka Puasa Rendah Kalori, Begini Cara Buat Pancake Oat Labu Kuning Untuk yang Sedang Diet
Supaya tetap rendah kalori, sebaiknya Anda menyantap bakwan oatmeal yang cocok jadi menu buka puasa ini tanpa tambahan saus sambal atau saus kacang.
Untuk membuat bakwan oatmeal sebagai menu buka puasa yang rendah kalori, yuk catat resep di bawah ini sesuai resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Syifa HelthyFood.
Bahan Membuat Bakwan Oatmeal:
50 gram kol
50 gram labu kuning
1 batang daun bawang
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
5 sendok makan tepung oatmeal
1 sendok makan tepung beras
1 sendok makan tepung maizena
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh kaldu non msg
Air secukupnya
Cara Membuat Bakwan Oatmeal:
1.Siapkan wadah untuk membuat adonan bakwan oatmeal kemudian masukkan 50 gram kol yang sudah dipotong tipis-tipis.
- Kemudian tambahkan juga dengan 50 gram labu kuning yang telah dikupas lalu diparut layaknya wortel dengan ketipisan seukuran batang korek api.
Baca Juga: Ide Hampers Lebaran! Coba Buat Creamy Cheese Puff Pastry Paling Simpel, Gini Cara Bikinya
- Setelah itu masukkan 1 batang daun bawang yang telah dicuci bersih dan diiris tipis-tipis, aduk hingga rata.
- Sebagai bumbu penambah rasa, masukkan 1 siung bawang putih dan 2 butir bawang merah yang telah diulek halus.
- Kemudian masukkan 5 sendok makan oatmeal yang sudah diblender halus hingga menjadi tepung, lalu tambahkan 1 sendok makan tepung beras dan 1 sendok makan tepung maizena.
- Selanjutnya masukkan ½ sendok teh garam lalu tambahkan juga dengan ¼ sendok teh merica bubuk serta ½ sendok teh kaldu non msg.
- Berikutnya tuangkan sedikit demu sedikit air putih ke dalam wadah berisi adonan bakwan oatmeal, lalu aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: BARU NIH! Coba Buat Klepon Dessert Box Untuk Takjil Buka Puasa, Manis dan Lumer Di Mulut
- Setelah itu cicipi terlebih dahulu adonan bakwan oatmeal, apabila kurang asin maka tambahkan lagi garam dan aduk hingga rata.
- Kemudian siapkan teflon anti lengket, lalu panaskan diatas api sedang tanpa menggunakan minyak sedikit pun.
- Jika sudah panas, masukkan adonan bakwan oatmeal lalu panggang hingga kuning kecoklatan dan angkat untuk disajikan.***