BERITASUKOHARJO.com - Bikin kreasi masakan sayur bayam lezat anti bosan, yang cocok disajikan untuk menu sahur maupun menu buka puasa Anda, dijamin bikin Anda ketagihan dan auto nambah nasi terus.
Adapun sayur bayam merupakan salah satu menu andalan keluarga berbahan dasar bayam yang dimasak dengan kuah bening, dipadu dengan menu lauk pauk seperti tempe goreng dan tahu goreng.
Tekstur kuahnya yang sangat khas dari sayur bayam membuat siapapun yang menikmatinya auto bakalan ketagihan dan terus-terusan tambah nasi ketika makan menu sahur atau buka puasa yang lezat ini.
Apalagi jika sayur bayam dipadu dengan sambal terasi hingga lauk-pauk penyetan pedas, atau biasa disajikan bersama dengan mendol merupakan salah satu perpaduan yang sangat sempurna.
Baca Juga: KLARIFIKASI! Food Vlogger Magdalena Berikan Tanggapan Usai Disebut Suka Gratisan Oleh Netizen
Yuk, langsung saja intip resep dari sayur bayam berikut ini yang bisa Anda coba di rumah sebagai menu sahur dan buka puasa dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @ainuniko.
Bahan:
- 1 ikat bayam, petik
- 1 wortel, potong sesuai selera
- 1 tongkol jagung, potong
- Secukupnya kemangi, petik
- Secukupnya cambah kedelai, buang akarnya
- 800 ml air
Bumbu:
- 4 bawang merah, iris
- 2 bawang putih, iris
- 2 ruas temu kunci, geprek
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu
Cara membuat:
1. Siapkan wadah panci, tuangkan air sesuai takaran, lalu panaskan air, masukkan irisan bawang merah, irisan bawang putih, dan temu kunci yang sudah digeprek.
2. Kemudian masukkan jagung yang sudah dipipil, atau Anda bisa masukkan jagung yang sudah dipotong-potong saja.
3. Masukkan wortel yang sudah diiris-iris, tunggu hingga setengah matang, lalu masukkan bayam, kemangi, dan cambah kedelai.
Baca Juga: Anda Harus Tahu Ini! Berikut 5 Manfaat Kesehatan Utama Dari Vitamin E untuk Tubuh
4. Tambahkan gula, garam, kaldu, jangan lupa koreksi rasa jika sudah enak matikan api lalu hidangkan di dalam mangkuk saji.
5. Jadikan sayur bayam sebagai menu sahur Anda atau menu buka puasa Anda dijamin bikin makan Anda makin semangat dan auto bakalan langsung habis.
6. Cara membuat sayur bayam ternyata sangat mudah, langkah-langkahnya juga ternyata sangatlah singkat, sehingga cocok untuk disajikan sebagai menu sahur.
Baca Juga: Yuk, Isi Toples Lebaran 2023, Dengan Kue Putri Salju Ini, Dijamin Mantul dan Nagih
Selain cocok untuk disajikan sebagai menu sahur dan buka puasa Anda bisa menjadikannya sebagai menu sehari-hari, dan cocok dijadikan menu makan siang.
Itulah tadi resep dan cara membuat sayur bayam yang bisa Anda coba di rumah untuk menu sahur dan buka puasa Anda di Ramadhan 2023 ini, dijamin sangat simpel, praktis, dan cepat.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***