BERITASUKOHARJO.com - Ini dia, nih rekomendasi takjil buka puasa yang wajib dicoba. Cara bikin takjil buka puasa yang satu ini sangat praktis dan enak.
Takjil buka puasa yang praktis dan enak ini dibuat dengan bahan sederhana, lho. Maka dari itu kamu wajib coba.
Bila kamu sajikan takjil buka puasa yang praktis dan enak seperti ini untuk keluarga, tentu saja bisa bikin ketagihan dengan rasanya.
Selain itu, takjil buka puasa ini pun bisa dibikin kapan saja. Sebab, tidak memerlukan modal banyak. Cukup dibuat dengan bahan sederhana saja.
Jika kami penasaran dengan resep takjil buka puasa yang praktis dan enak seperti ini, yuk simak artikel resep takjil buka puasa dengan bahan sederhana berikut ini!
Langsung saja BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkap takjil dari kanal YouTube atha naufal.
Bahan:
- 500 gr ubi ungu
- 30 gr margarin
- 3 sdm susu kental manis
- 60 gr tepung terigu
- ¼ sdt garam
- 150 ml air putih
- Kulit pangsit secukupnya
- Tepung panir
Cara membuat:
Baca Juga: MODAL 1 TELUR! Bisa Buat Schotel Tape Keju yang Legit dan Manis Untuk Takjil Buka Puasa
1. Siapkan 500 gr ubi ungu yang telah dikupas, dicuci bersih dan dipotong-potong kecil, ya. Lalu, masukkan 500 gr ubi ungu tersebut ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
Lalu, kukus 500 gr ubi ungu sampai empuk dan matang. Bila ubi ungu sudah empuk dan matang, angkat dan langsung pindahkan ke dalam blender untuk dihaluskan.
2. Lalu, masukkan juga 30 gr margarin dan 3 sendok makan susu kental manis ke dalam blender yang telah berisi ubi ungu kukus tadi, ya.
Kemudian, blender ubi ungu dan bahan lainnya sampai benar-benar halus dan tercampur rata. Jadi, ubi ungunya dimasukkan dalam keadaan masih panas, ya agar mudah dihaluskan.
Setelah halus, keluarkan adonan ubi dan bentuk menjadi memanjang. Setelah itu, ukur sesuai panjang kulit pangsit atau kulit lumpianya, ya.
Baca Juga: Cuma 3000an Bisa Bikin Perut Kenyang! Begini Resep Roti Abon Gurih Buat Ide Jualan Takjil Buka Puasa
3. Setelah itu, siapkan wadah lain dan masukkan 1/4 sendok teh garam dan 60 gr tepung terigu ke dalam wadah tersebut sebagai bahan pencelupnya nanti.
4. Tambahkan 150 ml air pada tepung tersebut dan aduk-aduk sampai tepung tercampur rata dengan airnya.
5. Kemudian, ambil satu lembar kulit lumpia atau kulit pangsit dan letakkan di atas talenan. Lalu, oleskan dengan tepung basah ke seluruh permukaan kulit pangsit dan beri isian ubi ungu yang telah dibentuk memanjang tadi, ya.
Kemudian, gulung kulit pangsit hingga ubi ungu terbungkus rapi dan lakukan hal yang serupa pada ubi tersebut hingga selesai.
6. Setelah dibungkus rapi dengan kulit pangsitnya, celupkan cemilan ubi ungu tersebut ke dalam adonan tepung basah.
Baca Juga: Buat Ide Jualan Makin Laris dengan Sajian Takjil Buka Puasa, Berikut Resep Risol Mayo Pedas Gurih
Pastikan cemilan ubi ungu itu terbalut oleh tepung basah, ya.
7. Kemudian, baluri cemilan ubi ungu tersebut dengan tepung panir hingga menutupi seluruh permukaan kulitnya.
8. Kemudian, goreng cemilan ubi ungu hingga kuning keemasan dan krispi, ya. Bila sudah matang, angkat cemilan ubi ungu krispi tersebut dan sajikan untuk menu buka puasa di rumah. Selamat mencoba.***