BERITASUKOHARJO.com – Kalau kamu punya 2 buah pisang dan stok roti tawar di rumah memang paling pas diolah jadi cemilan nikmat mengenyangkan dengan resep berikut ini yang sederhana.
Jika biasanya kalau sarapan pisang dan roti tawar disajikan terpisah, dalam resep ini kedua bahan tersebut bisa diolah bersamaan jadi cemilan mengenyangkan di luar dugaan. Selain untuk sarapan, cemilan ini pas juga jadi bekal anak.
Cara membuat dan bahan dalam resep olahan roti tawar dan pisang jadi cemilan mengenyangkan ini benar-benar sederhana sehingga bisa juga hemat waktu memasak saat mempersiapkan sarapan dan bekal.
Penasaran dengan resep lengkapnya? Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum cara membuat cemilan mengenyangkan modal roti tawar dan pisang ini dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Baca Juga: Resep Kue Sagu Kacang, Ide Cemilan Manis yang Cocok Buat Isian Toples Lebaran
Bahan:
2 buah pisang matang
6 lembar roti tawar
2 butir telur
1/2 sendok teh pasta vanila
50 gram gula pasir
80 gram susu kental manis
250 mililiter air
30 gram butter atau margarin cair suhu ruang
1 sendok teh bubuk coklat
1/4 sendok teh bubuk kayu manis
Baca Juga: Buat Ide Jualan Makin Laris dengan Sajian Takjil Buka Puasa, Berikut Resep Risol Mayo Pedas Gurih
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah pisang matang kemudian potong tipis memanjang. Ambil juga 6 lembar roti tawar lalu potong kotak. Kedua bahan utama ini lalu disisihkan dahulu.
2. Berikutnya, campurkan 2 butir telur, 1/2 sendok teh pasta vanila, 50 gram gula pasir, 80 gram susu kental manis, 250 mililiter air, dan 30 gram butter atau margarin cair suhu ruang.
3. Selanjutnya, bahan-bahan untuk adonan cemilan mengenyangkan tersebut lalu diaduk menggunakan whisk sampai tercampur merata dan gula pasir larut.
4. Baru setelah itu, masukkan potongan roti tawar ke dalam mangkuk adonan tersebut dan aduk merata. Pastikan semua roti tawar menyerap adonan.
5. Setelah itu, ambil loyang berbentuk persegi panjang. Oleskan margarin atau minyak goreng ke bagian dalam loyang. Kemudian, alasi dengan kertas roti dan oleskan lagi margarin.
6. Lalu, adonan yang sudah tercampur dengan roti tawar tadi dimasukkan ke dalam loyang hingga memenuhi 1/3 bagian loyang. Ratakan dengan sendok.
Kemudian, taburkan secukupnya bubuk coklat serta bubuk kayu manis di permukaan atas lapisan pertama tersebut.
Lanjutkan dengan menyusun beberapa potong pisang di atas taburan kayu manis dan coklat.
Ulangi proses di atas sekali lagi dan selanjutnya akhiri dengan menaruh sisa adonan roti tawar pada bagian paling atas.
7. Kukus loyang berisi adonan cemilan mengenyangkan tersebut dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
8. Setelah dimasak selama kurang lebih 30 menit, angkat cemilan tersebut dan lepaskan dari loyang. Potong sesuai selera dan sajikan untuk menu sarapan atau bekal sekolah.
Demikianlah resep cemilan mengenyangkan yang unik modal pisang dan roti tawar. Selain bisa jadi teman ngopi dan ngeteh, cemilan ini cocok banget jadi pilihan menu sarapan atau bekal.
Selamat mencoba.***