BERITASUKOHARJO.com – Artikel kali ini akan mengulas tentang red velvet chocolate chips cookies yang cocok jadi ide usaha hampers Lebaran 2023. Rasanya enak tampilannya juga sangat menarik.
Lebaran kurang 3 minggu lagi, kamu sudah menyiapkan kira-kira akan memberikan hampers apa nih untuk keluarga, teman atau sahabat di momen hari raya Idul Fitri nanti?
Kalau belum ada ide hampers apa yang cocok untuk lebaran 2023 ini, coba deh buat red velvet chocolate chips cookies yang rasanya enak, nyoklat dan red velvet banget.
Baca Juga: RESEP RED VELVET COOKIES! Kue Kering Cantik Terbaru ini Wajib Ada Untuk Isian Toples Lebaran 2023
Menu ini juga cocok untuk ide usaha hampers 2023 lho. Bukan cuma rasa dan bentuknya saja yang menarik, jualan hampers ini bisa mendatangkan banyak cuan karena banyak orang yang suka dengan cookies ini.
Cara membuat red velvet chocolate chips cookies ini mudah, pemula juga pasti bisa membuatnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak dan mudah dicari di toko bahan kue.
Penasaran bagaimana resep red velvet chocolate chips cookies? Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @plasa.cake, berikut bahan dan cara membuat red velvet chocolate chips cookies yang bisa kamu ikuti di rumah.
Baca Juga: Cocok Jadi Kue Kering Lebaran, Begini Cara Membuat Red Velvet Cookies Anti Ribet
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1 buah telur utuh
125 gram butter
75 gram brown sugar
50 gram gula halus
2 sendok teh pasta red velvet
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh coklat bubuk pakai yang warna coklat muda
185 gram tepung terigu
100 gram choco chips
75 gram chocolate stick pootng kecil-kecil
Garam
Cara Membuat Red Velvet Chocolate Chips Cookies:
1. Langkah pertama sebelum membuat red velvet chocolate chips cookies adalah mixer butter, gula pasir, dan garam sampai lembut.
2. Masukkan telur dan pasta mixer kembali sampai tercampur rata. Masukkan coklat aduk rata, masukkan tepung kering yang sudah diayak aduk sampai rata.
3. Simpan adonan di dalam kulkas selama 30 menit. Setelah adonan disimpan di dalam kulkas ambil adonan lalu bulatkan.
Baca Juga: Red Velvet Cookies untuk Ide Hampers Kue Kering Lebaran, Satu Resep Hasilnya Jadi Banyak
4. Tekan adonan jangan terlalu pipih cukup ¾ saja. Nanti saat dipanggang adonan akan melebar.
5. Tata adonan red velvet dalam loyang jangan lupa beri jarak ya. Kalau mau lebih nyoklat bisa ditambah potongan coklat di atas cookies.
6. Panggang adonan pada api bawah dengan suhu 160 derajat celcius dan api atas 150 derajat celcius.
7. Panggang selama 25 menit sampai cookies matang, setelah matang angkat dan kelaurkan cookies dari oven biarkan dingin.
Baca Juga: Hanya 15 Menit Bisa Jadi Martabak Manis Red Velvet Cheese Oreo
8. Agar bentuk cookies bisa bulat maksimal saat 15 menit dipanggang, keluarkan dulu cookies rapikan baian tepi cookies menggunakan spatula.
9. Setelah cookies dingin letakkan dalam wadah khusus untuk hampers Lebaran.
10. Red velvet chocolate chips cookies siap dijual untuk hampers Lebaran 2023.
Baca Juga: Ide Jualan Cake Viral Red Velvet Oreo Mille Crepes ini Dijamin Enak dan Laris Manis
Bagaimana, mudah sekali bukan membuat red velvet chocolate chips cookies untuk ide usaha hampers 2023. Yuk buat mulai sekarnag untuk persiapan Lebaran, dijamin auto banjir cuan.***