BERITASUKOHARJO.com – Penggunakan bahan dalam pembuatan kue enak sangat berpengaruh agar disukai banyak orang dan bisa dijadikan sebagai ide jualan.
Jika bahan yang digunakan tepat, selain menjadi kue enak dijamin pasti saat dijadikan ide jualan akan selalu jadi rebutan para pembeli. Apalagi jika dijadikan sebagai ide jualan takjil Ramadhan 2023, sekali jual pasti langsung ludes.
Lalu, bahan apa yang harus digunakan untuk membuat kue enak dan selalu jadi rebutan? Jika kamu penasaran, simak dan ikuti setiap langkahnya dengan membaca artikel ini hingga tuntas agar mengetahui resep lengkapnya.
Ternyata, bahan yang digunakan untuk membuat kue enak yang bisa dijadikan sebagai ide jualan takjil Ramadhan 2023 dan pastinya selalu jadi rebutan adalah sebagai berikut.
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube YR Cooking, berikut ini resep dan bahan yang digunakan untuk membuat kue enak kesukaan banyak orang.
Bahan-Bahan
Bahan A:
- 130 gr gula pasir
- 100 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka
- ½ sdt garam
- 1 sdt pasta taro
- 850 ml air putih
Baca Juga: Resep Donat Paha Ayam Manis Tanpa Mahal Buat Cemilan Buka Puasa yang Bikin Ngiler, Dijamin Nagih
Bahan B:
- 1 sdt tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 350 ml santan kekentalan sedang
Bahan Lainnya:
- Wijen sangrai
- Cup kemasan ukuran 90 ml
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wajan atau panci lalu masukkan 130 gr gula pasir, 100 gr tepung beras, 50 gr tepung tapioka, ½ sdt garam, aduk rata.
2. Masukkan 850 ml air putih secara bertahap sambil diaduk-aduk agar tidak ada yang menggumpal lalu tambahkan 1 sdt pasta taro, aduk rata kembali.
3. Setelah itu, masak adonan dengan api sedang cenderung kecil hingga mengental dan matang sambil terus diaduk-aduk. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
4. Selanjutnya, siapkan wajan atau panci lalu masukkan 1 sdm gula pasir, 1 sdt tepung beras, ¼ sdt garam, 1 lembar daun pandan, dan 350 ml santan kekentalan sedang.
5. Aduk rata adonan lalu nyalakan api sedang dan masak sampai mendidih. Jika sudah mendidih, matikan kompor lalu angkat dan aduk sebentar sampai uap panasnya berkurang.
6. Langkah selanjutnya, masukkan adonan taro ke dalam plastik segitiga yang disematkan spuit.
7. Setelah itu, siapkan cup kemasan ukuran 90 ml, lalu semprotkan adonan taro secara melingkar dan siram dengan kuah santan. Agar lebih cantik, taburi sedikit wijen sangrai.
8. Untuk penyajian kue ini, bisa langsung dijadikan atau disajikan dalam kondisi dingin.
Itulah resep dan bahan yang digunakan untuk membuat kue enak yang selalu jadi rebutan jika dijadikan sebagai ide jualan takjil Ramadhan 2023. Selamat mencoba.***