BERITASUKOHARJO.com - Kue sagu keju lumer merupakan salah satu isian toples yang cocok dihidangkan di Idulfitri 2023, dengan rasa yang tidak membosankan dan bikin nagih.
Adapun kue sagu lumer sangat langka ditemukan di isian toples di setiap Idulfitri, namun kali ini Anda sangat bisa untuk menyediakannya sebagai isian toples Anda di Idulfitri 2023 nanti.
Untuk membuat sagu keju lumer ternyata ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan supaya tekstur dari kuenya benar-benar lumer, dan pastinya tidak membuat bosan.
Jika Anda penggemar isian toples sagu keju lumer sangatlah tepat untuk membaca artikel berikut, karena kali ini akan membagikan resep dan cara membuat dari isian toples sagu keju lumer yang cocok Anda jadikan suguhan Idulfitri 2023.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @enny_tjuatja, membagikan resep dan cara membuat sagu keju lumer yang bisa Anda coba di rumah untuk suguhan Idulfitri 2023.
Bahan:
- 200 gram tepung sagu
- 70 gram gula halus
- 75 gram keju parut
- 1 butir kuning telur
- 30 gram margarin
- 70 gram salted butter
- 30 ml santan kental instan
Taburan:
- Keju parut
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan untuk menyangrai tepung sagu sampai tekstur tepung terasa kering dan ringan.
2. Kemudian angkat tepung sagu tunggu sampai uap hilang, lalu sisihkan.
3. Siapkan oven, kemudian panaskan dengan suhu 150 derajat celcius.
4. Siapkan wadah, mixer margarin bersama dengan butter, dan gula sekitar 2 menitan.
Baca Juga: Ide Jualan Cemilan untuk Buka Puasa, Favorit Emak-Emak, Dijamin Gak Bikin Bosan, Tahu Isi Pedas
5. Kemudian masukkan telur, mixer kembali rata, lalu masukkan santan, mixer rata lagi dan matikan mixer.
6. Terakhir masukkan keju parut dan tepung sagu yang sudah disangrai kemudian di ayak, aduk pakai spatula sampai rata.
7. Siapkan plastik segitiga, lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan semprotkan di atas loyang yang sudah dioles margarin atau di alasi kertas roti di atasnya.
8. Taburi topping di atasnya, kemudian panggang dalam suhu 150 derajat celcius selama 30 menit atau sampai berwarna keemasan renyah sesuaikan dengan oven atau selera masing-masing.
9. Jika sudah matang keluarkan sagu keju lumer dari oven, kemudian tunggu hingga dingin, lalu masukkan ke dalam toples dan tutup rapat.
10. Jadikan kue sagu keju lumer sebagai isian toples Anda untuk memenuhi ruang tamu Anda ketika terima tamu di hari raya Idulfitri 2023 nanti.
Itulah tadi resep kue dari sagu yang bisa Anda coba di rumah untuk persiapan hari raya Idulfitri 2023 nanti.
Selamat mencoba.***