BERITASUKOHARJO.com – Mau buat ide jualan takjil Ramadhan 2023 yang ekonomis modalnya? Yuk cobain resep takjil yang satu ini di rumah!
Adapun resep yang bisa kamu coba untuk ide jualan ini adalah bolu coklat, cemilan ini sangat cocok untuk takjil di rumah, dijamin manis dan enak.
Tak sulit membuat bolu coklat ini, hanya dengan satu resep saja bisa menghasilkan 50 buah bolu, pastinya dengan modal ekonomis ini bisa dapat untung banyak.
Kamu bisa menjual takjil bolu coklat ini dari rumah, dititipkan di warung, atau ikut buka lapak di pasar Ramadhan.
Langsung saja, kamu bisa simak resep bolu coklat berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal Pojok Ceu Inday.
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
2 bungkus susu kental manis
300 ml air
185 gr gula pasir
1 butir telur
½ sdt baking powder
½ sdt baking soda
200 gr tepung terigu
2 sdm coklat bubuk
150 ml minyak goreng
Pasta coklat secukupnya
Keju parut
Potongan ceri
Selai stroberi
Berikut cara membuat bolu coklat:
1. Ambil gelas, masukkan 300 ml air dan 2 bungkus susu kental manis, lalu aduk-aduk sampai tercampur dengan merata.
2. Siapkan wadah, lalu masukkan telur 1 butir dan 185 gram gula pasir, lalu kocok lepas telur sampai gulanya larut.
3. Setelah itu, masukkan larutan susu tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan telur.
4. Masukkan ½ sdt baking soda, ½ sdt baking powder, dan 200 gram terigu yang sudah diayak sebelumnya.
5. Tambahkan 2 sdm coklat bubuk, lalu aduk-aduk semua bahan di wadah sampai tercampur dengan merata.
6. Tambahkan minyak goreng 150 ml dan pasta coklat, lalu aduk-aduk kembali adonan bolu coklat sampai tercampur rata.
7. Saring adonan bolu coklat tersebut dan pindahkan ke wadah yang baru, lalu siapkan cetakan bolu mini, olesi merata dengan minyak.
Baca Juga: Cemilan Favorit Anak-Anak, Modal Roti Tawar yang Ekonomis Bisa Seenak Ini, Bisa Jadi Lauk Sahur Juga
8. Tuangkan adonan bolu coklat ke dalam cetakan tersebut sampai habis, lalu sisihkan sementara.
9. Siapkan dan panaskan kukusan di atas kompor, lalu masukkan cetakan dan kukus adonan bolu coklat selama 7 menit.
10. Setelah 7 menit dikukus, lalu angkat dan diamkan hingga bolu coklat di dalam cetakan menjadi dingin.
11. Setelah dingin, keluarkan bolu coklat dari dalam cetakan, lalu tambahkan parutan keju dan selai stroberi di atas bolunya.
12. Kemas bolu coklat dengan mika plastik, lalu siap untuk dijadikan ide jualan takjil.
Kamu harus coba resep bolu coklat ini untuk ide jualan takjil, karena bahannya ekonomis dan cara membuatnya sangat mudah.
Selamat mencoba. ***