BERITASUKOHSRJO.com - Anda punya pisang di rumah dan ingin dibuat sajian mengenyangkan yang bisa dijadikan sebagai ide jualan ekonomis?
Jika iya, yuk buat roti pisang coklat yang lembut dan mekar maksimal untuk ide jualan ekonomi.
Sajian roti pisang coklat ini pun bisa Anda buat tanpa mixer dan oven loh, bahan yang dibutuhkan juga murah meriah, oleh karena itu disebut sebagai ide jualan ekonomis.
Baca Juga: Olah Pisang Jadi Banana Caramel Puding Untuk Menu Buka Puasa, Manis dan Lembut Jadi Satu Di Mulut
Sebagai ide jualan ekonomis, Anda dapat membandrol pisang coklat tersebut dengan harga 5000an per bijinya.
Untuk membuat roti pisang tanpa mixer dan oven sebagai ide jualan ekonomis, yuk catat resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAP COOK dibawah ini.
Bahan Membuat Roti Pisang Coklat:
30 sendok makan tepung terigu protein sedang
4 sendok makan gula pasir
1 sendok teh ragi instan
19 sendok makan air putih
2 butir kuning telur
2 sendok makan margarin
½ sendok teh garam
Buah pisang
Bahan Topping:
Meses coklat secukupnya
Gula halus
Cara Membuat Roti Pisang Coklat:
1.Siapkan wadah untuk membuat adonan roti, kemudian masukkan 30 sendok makan tepung terigu protein sedang.
Baca Juga: Masih Nyari Ide Jualan Takjil Buka Puasa? Nih Buat Mango Dessert Cup Saja, Begini Cara Bikinnya
- Setelah itu masukkan 4 sendok makan gula pasir lalu tambahkan dengan 1 sendok teh ragi instan, aduk hingga tercampur rata.
- Selanjutnya tuangkan sedikit demi sedikit 19 sendok makan air putih lalu masukkan 2 butir kuning telur.
- Kemudian masukkan 2 sendok makan margarin lalu tambahkan dengan ½ sendok teh garam untuk menyeimbangkan rasa.
- Setelah itu aduk kembali adonan roti hingga tercampur rata, lalu lanjut uleni hingga kalis elastis menggunakan tangan.
- Berikutnya tutup wadah dengan kain bersih atau plastik wrap, istirahatkan adonan roti selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
- Setelah 30 menit, tekan-tekan adonan roti lalu bagi menjadi 15 bagian dan bentuk bulat-bulat kemudian pipihkan dengan penggilad kue.
Baca Juga: Pakai 2 Telur Jadi 20 Pcs, Begini Cara Membuat Bolu Mini Tiramisu Tanpa Oven
- Masukkan buah pisang secukupnya lalu tambahkan meses coklat, kemudian lipat dan beri iris bagian ujung tanpa putus lalu gulung hingga menutupi isiannya.
- Selanjutnya simpan kembali adonan roti pisang coklat yang telah dibentuk selama kurang lebih 30 menit di suhu ruang sambil di tutup kain bersih.
- Siapkan wajan dengan minyak panas, masukkan adonan roti pisang coklat lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan angkat untuk siap dijual atau disantap langsung.***