BERITASUKOHARJO.com - Salah satu isian toples untuk Lebaran 2023 yang wajib Anda coba yaitu kue kacang.
Adapun kue kacang ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta manisnya yang pas membuat siapapun yang menyantapnya bakalan ketagihan.
Sebenarnya banyak sekali kue isian toples di Lebaran 2023 dengan berbagai kreasi, tapi kue kacang ini adalah salah satu kue isian toples yang wajib ada di saat Lebaran.
Maka dari itu, yuk, langsung saja intipin resep dari kue kacang berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @enny_tjuatja.
Baca Juga: Wisata Kuliner Sukoharjo, Nomor 1 Wajib Banget Dicoba Bakal Nyesel Kalo Kelewatan
Bahan:
- 250 gr tepung terigu segitiga biru
- 90 gr gula halus
- 125 gr selai kacang skippy creamy
- 110 ml minyak kacang tosca (boleh minyak biasa ya)
- 1 sdm susu bubuk full cream
- ½ sdt garam halus
- 1 sdm butter
Baca Juga: Wajib Anda Tahu! Tips Kastengel Supaya Tetap Renyah dan Tahan Lama untuk Suguhan Lebaran 2023
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan selai kacang terlebih dahulu, lalu masukkan margarin minyak kacang, susu bubuk, gula halus dan garam.
2. Mixer semua bahan sebentar saja dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan tepung terigu, aduk semuanya sampai rata.
4. Bentuk adonan dengan motif sesuai yang anda inginkan, lalu tata adonan yang sudah dibentuk tadi di atas loyang.
5. Poles bagian atas adonan kue kacang yang sudah dibentuk tadi dengan kuning telur, lakukan sampai habis.
6. Taburi adonan kue kacang di atasnya dengan kacang mede sesuai selera.
7. Panggang adonan kue kacang ke dalam oven, dan menggunakan suhu kurang lebih 150 Chelsea derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit.
8. Gunakan suhu sesuai dengan oven Anda masing-masing.
9. Jika kue kacang sudah matang, keluarkan dari oven, lalu tunggu hingga kue kacang dingin jika sudah dingin, tata kue kacang ke dalam toples untuk suguhan Lebaran 2023.
Menjadikan kue kacang sebagai isian toples Lebaran 2023 merupakan salah satu pilihan yang tepat, karena selain kue kacang rasanya lezat, cara membuat kue kacang juga sangatlah mudah.
Anda tidak perlu khawatir gagal untuk membuat kue kacang, karena resep dan cara membuatnya memang sangatlah simple, hanya memerlukan beberapa langkah saja.
Selain cocok untuk dijadikan suguhan lebaran 2023, Anda bisa menjadikan kue kacang sebagai ide bisnis jualan di Ramadhan 2023 ini.
Itulah tadi resep kue kacang paling simpel yang bisa Anda coba untuk membuat isian toples di Lebaran 2023.
Selamat mencoba.***