BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu termasuk kaum mageran dan anti rempong, tapi tetap ingin membuat isian toples Lebaran 2023 yang enak, maka wajib simak artikel ini hingga tuntas.
Kali ini, BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep isian toples Lebaran 2023 yang simple, yaitu kue keju tanpa oven.
Meskipun simple dan bahkan tanpa oven, tapi kue keju dengan resep ini hasilnya renyah dan enak luar biasa, dijamin pasti jadi rebutan!
Ingin tahu cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Bahan-Bahan:
50 gram keju parut
50 gram gula halus
100 gram margarin
150 gram tepung terigu
Pelengkap:
Secukupnya cokelat batang
Secukupnya meses cokelat
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 100 gram margarin dan 50 gram gula halus.
2. Lalu, aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
3. Setelah itu, masukkan 50 gram keju parut. Aduk hingga rata.
4. Kemudian, masukkan juga 150 gram tepung terigu. Lalu, aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Jika sudah tercampur rata, lanjut uleni adonannya hingga kalis.
Baca Juga: Belum Banyak yang Buat! Begini Cara Bikin Roti Tawar Gulung Isi Kentang Wortel Untuk Menu Buka Puasa
6. Apabila sudah kalis, ambil adonan secukupnya. Kemudian, bentuk memanjang atau sesuai selera.
7. Lalu, susun adonan yang sudah dibentuk ke atas talang kukusan. Lakukan hingga adonannya habis.
8. Setelah semuanya selesai, siapkan dan panaskan wajan.
9. Setelah wajannya panas, masukkan talang kukusan beserta adonannya ke dalam wajan seperti gambar di bawah:
10. Kemudian, tutup wajannya dan panggang dengan api kecil selama 30 menit.
11. Setelah 30 menit, angkat dan sisihkan dulu.
12. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan cokelat batang secukupnya.
13. Lalu, lelehkan cokelatnya dengan cara di-tim atau double boiler.
Baca Juga: Siap-Siap Para ARMY! J-Hope BTS akan Wajib Militer, Intip Kemungkinan Hari Pertama Masuknya
14. Setelah cokelatnya meleleh, angkat dan matikan api kompor.
15. Kemudian, celupkan ujung kue tadi ke dalam lelehan cokelat.
16. Lalu, baluri dengan meses cokelat secukupnya. Lakukan hingga semua selesai.
17. Biarkan hingga cokelatnya mengeras. Sajikan.
Selamat mencoba! ***