BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah informasi tentang resep cilok crispy untuk ide jualan takjil Ramadhan yang unik dan kekinian. Anda yang sedang mencari cara membuat makanan satu ini wajib banget menyimaknya sampai selesai.
Jajanan anak sekolahan yang paling dikenal memang cilok sehingga tidak heran kalau cemilan ini banyak diminati oleh banyak orang dan bahkan sudah makin banyak variasi agar rasanya bisa makin enak lagi dan salah satunya cilok crispy.
Nah kali ini ada varian baru yaitu cilok crispy yang merupakan salah satu jajanan unik dan kekinian yang wajib Anda coba untuk ide jualan takjil Ramadhan. Mengapa Anda harus mencobanya? Karena bahannya super murah dan buatnya gampang banget.
Apalagi rasanya pasti sudah tidak perlu diragukan lagi karena enak dan renyah seperti namanya yaitu cilok crispy sehingga pasti akan langsung diserbu oleh para pembeli kalau Anda menjualnya di bulan puasa ini.
Baca Juga: Resep Puding Coklat Keju Lumer untuk Ide Takjil Buka Puasa yang Dicari Banyak Orang
Oleh karena itu, ini dia resep cilok crispy untuk ide jualan takjil Ramadhan yang unik dan kekinian yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @riskajuliannaa.
Bahan-Bahan:
150 gr tepung tapioka
150 gr tepung terigu
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk dan garam
3 siung bawang putih, haluskan
Secukupnya air panas
Bahan Baluran:
Tepung terigu dilarutkan dengan air
Secukupnya tepung roti
Baca Juga: MURAH! Buka Puasa Cukup dengan Resep Tempe Pedas Manis, Modal Rp5000 Kenyang Tanpa Ribet
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama yaitu masukkan 150 gr tepung tapioka dan 150 gr tepung terigu ke dalam wadah lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Selanjutnya tambahkan ½ sdt merica bubuk, ½ sdt gula pasir, secukupnya kaldu bubuk dan garam serta 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
3. Kemudian aduk semua bahan sampai tercampur rata dan lanjutkan dengan menuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonannya bisa dipulung serta dibentuk.
4. Setelah adonan bisa dipulung dan dibentuk, ambil adonan secukupnya lalu bentuk jadi bulat dan lakukanlah sampai selesai.
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Kentang Simple, Jajanan Pasar yang Cocok Jadi Takjil Ramadhan 2023
5. Selanjutnya rebuslah adonan di dalam air mendidih hingga mengapung dan jika sudah mengapung, angkat lalu tiriskan dan tunggu dingin.
6. Sekarang siapkan dua wadah berbeda. Wadah pertama isilah dengan secukupnya tepung roti dan wadah satu lagi tuangkan tepung terigu dan secukupnya air aduk merata.
7. Langkah berikutnya, baluri adonan cilok dengan tepung basah dan lanjut dengan membalurinya dengan tepung roti sampai merata.
Baca Juga: Resep Rempeyek Udang Kriuk Anti Gagal untuk Ide Takjil Buka Puasa
8. Simpanlah di dalam freezer sebentar agar tepung rotinya menempel sempurna dan Anda juga bisa menjadikannya sebagai frozen food.
9. Gorenglah di minyak panas sampai keemasan dan setelah itu tinggal angkat dan tiriskan.
10. Sajikan cilok crispy dengan saus sambal dan mayonnaise supaya makin enak.
Baca Juga: Resep Puding Coklat Keju Lumer untuk Ide Takjil Buka Puasa yang Dicari Banyak Orang
Itulah resep cilok crispy untuk ide jualan takjil Ramadhan yang unik dan kekinian. Menarik sekali bukan cara membuatnya? Bahkan Anda bisa menjadikannya sebagai frozen food lho. Ayo segera dicoba. Semoga bermanfaat. Ikuti artikel lain di Google News.***