Modal Tahu Putih Bisa Bikin Nugget Untuk Stok Frozen Food, Cocok Jadi Menu Sahur Anti Ribet

BERITASUKOHARJO.com - Sebagian orang mungkin kebingungan serta tidak memiliki waktu yang cukup untuk menyiapkan menu sahur di pagi hari.

Namun dengan mengolah tahu putih menjadi nugget untuk stok frozen food, sajian ini sangat cocok sebagai menu sahur anti ribet.

Anda dapat memasak nugget tahu putih ini dimalam hari, lalu dimasukkan ke dalam freezer dan tinggal digoreng saat pagi hari untuk menu sahur anti ribet.

Baca Juga: Tanpa Telur dan SP, Begini Cara Membuat Ice Cream Magnum Sendiri Dirumah

Selain disantap sendiri untuk menu sahur, nugget dari tahu putih ini juga dapat dijadikan sebagai ide jualan frozen food ekonomis.

Jika Anda tertarik membuat frozen food dari nugget tahu ini sebagai menu sahur, catat resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog dibawah ini.

Bahan Membuat Nugget Tahu:

500 gram tahu putih

1 bawang bombay

8 lembar daun bawang

1 wortel 

2 telur ayam

2 sendok teh kaldu bubuk

3 siung bawang putih

½ sendok teh merica bubuk

Bahan Lapisan:

4 sendok makan tepung beras

1 telur ayam

Tepung panir secukupnya

Cara Membuat Nugget Tahu:

1.Siapkan wadah untuk membuat adonan nugget tahu, kemudian masukkan 500 gram tahu putih yang telah dihaluskan hingga lembut.

Baca Juga: Bukan Jagung! Ini Cuma Kentang yang Digoreng, Tapi Hasilnya Renyah dan Gurih Bikin Ketagihan

2. Setelah itu masukkan 1 bawang bombay yang sudah dicincang halus lalu tambahkan juga dengan irisan 8 lembar daun bawang.

3. Kemudian masukkan 1 buah wortel yang telah dikupas dari kulitnya dan dipotong kecil-kecil seukuran batang korek api.

4. Selanjutnya masukkan 2 telur ayam lalu tambahkan dengan 2 sendok teh kaldu bubuk untuk menambah rasa.

5. Setelah itu masukkan 3 siung bawang putih lalu tambahkan dengan ½ sendok teh merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.

6. Berikutnya cicipi terlebih dahulu adonan nugget tahu, jika ada yang kurang tambahkan saja garam ataupun kaldu bubuk dan aduk kembali hingga rata.

7. Kemudian tuangkan seluruh adonan nugget tahu ke dalam loyang lalu kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang.

8. Berikutnya potong nugget tahu menjadi beberapa bagian lalu taburi tepung beras dan celupkan kedalam kocokan telur ayam.

Baca Juga: Paling Simpel! Intip Resep Kue Kuping Gajah yang Renyah dan Nggak Gampang Melempem Disini

9. Setelah itu gulingkan nugget tahu kedalam wadah berisi tepung panir, lalu goreng hingga kuning kecoklatan bila mau langsung disantap.

10. Bisa juga disimpan dalam freezer sebagai stok frozen food, lalu kemas dengan plastik jika ingin dijual.***