BERITASUKOHARJO.com - Super gampang, resep nasi goreng ala Solaria versi praktis ini dijamin akan disukai banyak orang, cocok jadi menu buka puasa Ramadhan bagi Anda yang tak mau ribet.
Resep nasi goreng untuk menu buka puasa simpel ala Solaria ini memiliki tampilan yang sangat menggoda dengan aroma wanginya yang menggugah selera.
Selain enak, menarik, dan praktis, cita rasa dari resep nasi goreng ini juga sangat enak, gurih dan juga mengenyangkan.
Untuk satu resep nasi goreng ala Solaria ini bisa menghasilkan 2 porsi nasi yang pastinya akan langsung ludes diserbu oleh anggota keluarga Anda.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep nasi goreng ala Solaria dari kanal YouTube Devina Hermawan,dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan dari resep nasi goreng yang praktis ala Solaria berikut.
BAHAN-BAHAN:
NASI GORENG ALA SOLARIA
2 porsi nasi
2 butir telur
4 bakso ikan, potong
50 gr ayam, potong dadu
6 ekor udang, kupas
3 siung bawang merah, parut
2 siung bawang putih, parut
2 batang daun bawang, potong
1 cabai merah
½ sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ - 1 sdm gula
½ sdt merica
Penyedap:
½ sdm margarin
Minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan wajan dengan menggunakan api besar, tuang minyak secukupnya, kemudian lalu tumis ayam dan udang.
2. Setelah setengah matang, lanjut aduk kemudian masukkan bakso ikan yang sudah dipotong-potong, masak sebentar, sisihkan dahulu.
3. Dalam panci, tuang secukupnya minyak, masukkan telur, orak-arik hingga kering menggunakan api besar.
4. Jika minyak berbuih, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diparut sebelumnya, lanjut tumis ketiga bahan hingga matang dan wangi.
5. Setelah semua bahan tadi matang, masukkan juga kecap ikan, udang, ayam, cabai, bakso ikan dan daun bawang.
6. Tumis dan oseng semua bahan sebentar saja hingga setengah matang.
7. Tahap selanjutnya, masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, penyedap rasa dan juga merica, aduk-aduk terus hingga tercampur sempurna.
8. Setelah tercampur sempurna, masukkan daun bawang bagian hijaunya dan sedikit margarin, aduk lagi hingga rata dan benar-benar sempurna.
9. Pada tahap ini, bisa lakukan koreksi rasa apakah sudah pas atau belum.
10. Nasi goreng ala Solaria siap disajikan.
Selamat mencoba! ***