BERITASUKOHARJO.com – Praktikkan resep dan cara buat nastar bunga yang super gampang ini untuk dijadikan sebagai kue kering isian toples Lebaran nanti. Dijamin pasti buat dengan hasilnya.
Selain cara buatnya yang super gampang, hasil dari resep nastar bunga ini sangat cantik dan unik. Bikin siapapun yang melihat langsung penasaran ingin mencoba kue kering nastar bunga ini.
Adapun selain dijadikan sebagai isian toples Lebaran di rumah, kamu juga bisa menjadikan nastar bunga ini sebagai ide usaha yang menguntungkan dan pasti laris manis terjual.
Untuk resep dan cara super gampang membuat nastar bunga ini, BeritaSukohajo.com telah melansirnya secara lengkap dari kanal YouTube Dapur Wanarahmi berikut ini. Jadi kamu wajib mengikuti setiap langkahnya hingga tuntas, ya.
Bahan-Bahan:
- 200 gr margarin (boleh mix butter)
- 30 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 20 gr tepung maizena
- 30 gr susu bubuk
- 250 gr tepung terigu
- Selai nanas secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama untuk membuat nastar bunga ini yaitu siapkan wadah terlebih dahulu lalu masukkan 200 gr margarin.
2. Setelah itu lumatkan margarin menggunakan whisker sampai lumer dan agak lembut.
3. Siapkan saringan lalu masukkan 30 gr gula halus dan ayak. Lalu aduk kembali sampai gula halus dan margarin tercampur rata dan lumer.
4. Masukkan 1 butir kuning telur lalu lanjut aduk kembali sampai tercampur rata.
5. Saring juga 20 gr tepung maizena dan 30 gr susu bubuk, lalu aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata. lumer dan lembut.
6. Sayak kembali 250 gr tepung terigu lalu lanjut aduk menggunakan spatula secara perlahan sampai tepung terigunya menyatu dengan adonan lainnya dan sampai adonannya bisa dibentuk.
Baca Juga: Resep Rendang Ayam Simpel dan Enak, Cocok untuk Menu Buka Puasa, Ada Bumbu Rahasianya, lho!
7. Langkah selanjutnya, siapkan sendok takar ukuran 1 sdt atau 7 gr, lalu ambil adonan kemudian bentuk bulatan sampai mulus permukaannya.
8. Setelah itu tekan-tekan secara perlahan menggunakan telapak tangan dan jangan sampai adonannya terlalu tipis.
9. Selanjutnya, cetak adonan dengan cetakan berbentuk bunga lalu letakkan isian selai nanas dengan berat 3 gr yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil di atas adonan kemudian tekuk bagian pinggir adonan agak ke dalam.
10. Setelah itu, letakkan adonan nastar bunga di dalam paper cup ukuran yang paling kecil dan tata di atas loyang. Selanjutnya ulangi lagi membuat nastar bunga sampai selesai.
11. Berikutnya, panaskan oven lalu masukkan loyang adonan kemudian panggang di suhu 150 derajat api atas bawah selama 35 menit.
12. Jika kemasukkan dua loyang sekaligus, tukar posisi loyang setelah dipanggang selama 15-20 menit agar matang merata.
13. Setelah 35 menit dan adonan kue nastar bunga sudah matang, angkat dan biarkan sampai dingin. Setelah itu masukkan ke dalam toples.
14. Nastar bunga untuk isian toples Lebaran siap untuk disajikan.
Itulah resep dan cara membuat nastar bunga untuk isian toples Lebaran yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba.***