BERITASUKOHARJO.com – Mulai sekarang tal perlu repot beli takjil ke luar rumah, karena artikel ini akan membagikan resep takjil untukmu.
Untuk resep takjil yang bisa kamu coba buat adalah bolu cappucino coklat, dijamin mudah membuatnya dan hasilnya memuaskan.
Dijamin resep bolu cappucino coklat ini rasanya sangat enak, manis, dan teksturnya lembut, pasti semua akan suka.
Biasanya takjil seperti bolu cappucino coklat ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan teh hangat atau susu.
Langsung saja, simak selengkapnya resep bolu cappucino coklat berikut ini yag telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Diary Siska.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt SP
27 gr susu bubuk
70 ml air
170 gr tepung terigu protein sedang
60 ml minyak goreng
1 bungkus susu kental manis coklat
Pasta coklat secukupnya, optional
1 sachet cappucino
Pasta moka secukupnya, optional
Baca Juga: Resep Masak Sahur Simpel, Cukup Cemplungin Bahan, Sop Ayam Segar dan Sehat Bikin Kenyang!
Berikut cara dan langkah-langkah membuat bolu cappucino coklat:
1. Pertama, ambil sebuah wadah, masukkan 150 gram gula pasir, 1 sdt sp, dan 4 butir telur, kemudian mixer dari kecepatan rendah ke tinggi.
2. Setelah dimixer sampai semua bahannya tercampur rata, lalu adonan akan menjadi putih, berjejak, dan mengembang.
3. Matikan mixer, lalu masukkan bahan lainnya seperti 27 gram susu bubuk dan 70 ml air, lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai adonannya tercampur rata.
4. Tambahkan 170 gram tepung terigu yang sudah diayak, lalu aduk-aduk adonan dengan teknik aduk balik sampai tercampur rata.
5. Tuangkan minyak goreng sebanyak 60 ml, lalu aduk-aduk lagi adonan dengan spatula sampai tidak ada adonan yang mengendap.
6. Setelah itu, ambil adonan bolu sebanyak 6 sdm, lalu campurkan dengan 1 bungkus susu kental manis coklat dan pasta coklat, sisihkan.
Baca Juga: Termurah, Tersimple, Terlezat! Menu Sahur Olahan Tahu, Praktis 10 Menit Jadi tapi Bikin Boros Nasi
7. Untuk sisa adonan yang banyak tadi, bisa dicampurkan dengan pasta cappucino dan 1 bungkus cappucino, aduk dengan teknik aduk balik lagi.
8. Tuangkan adonan bolu cappucino coklat ke dalam loyang yang sudah disiapkan, lalu hentak-hentakkan.
9. Masukkan loyang ke dalam alat kukusan, lalu kukus adonan bolu selama 10 menit dengan api kompor yang kecil.
10. Setelah selesai dikukus selama 10 menit, lalu masukkan adonan coklat tadi, kemudian kukus lagi selama 10 menit.
11. Masukkan sisa adonan cappucino, lalu kukus adonan bolu selama 25 menit hingga matang merata, kemudian angkat dan tiriskan.
12. Setelah ditiriskan, keluarkan bolu cappucino coklat dari dalam loyang, lalu potong-potong dan sajikan di piring saji.
Itulah resep bolu cappucino coklat yang enak untuk takjil buka puasa di rumah.
Selamat mencoba. ***