BERITASUKOHARJO.com - Menikmati hidangan buka puasa dengan BBQ? Inilah rekomendasi ide BBQ ala rumahan yang bisa langsung dipraktekkan bersama keluarga tercinta.
Sajian rumahan ala Korea memang menggiurkan, terlebih jika menyajikannya ketika buka puasa bersama keluarga. Tak perlu khawatir dengan isi dompet, karena kali ini akan kami bagikan BBQ low budget.
BBQ ala Korea yang low budget, sangat mudah. Hanya dengan memilih bahan yang sesuai dengan isi kantong Anda, sudah bisa menyantap makanan lezat ini.
Baca Juga: Syarat dan Lokasi Penukaran Uang Baru Area Sukoharjo Melalui Perbankan untuk Lebaran 2023
Sebenarnya, untuk mengolah BBQ ala rumahan Korea yang bisa dijadikan menu buka puasa, hanya perlu melakukan sesuai dengan selera masing-masing.
Apabila di keluarga ada yang tidak menyukai seafood, maka dapat menggantinya dengan bahan lain seperti daging ataupun sebaliknya.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari YouTube IkaCookies, berikut resep BBQ ala rumahan Korea yang bisa dijadikan menu buka puasa bersama keluarga tercinta.
Bahan yang Digunakan:
- 500 gr US beef slice
- 500 gr Aus beefSlice premium
- 1 kg sosis picollo
- French fries, secukupnya
- Timun secukupnya
- Tomat secukupnya
- Bawang putih secukupnya
- Bawang bombay secukupnya
- Saus barbeque instan
- Saus teriyaki instan
- Butter atau margarin
- Selada
Baca Juga: 7 Rekomendasi Kuliner Sate Enak dan Murah di Sukoharjo, Buat Buka Puasa Jadi Makin Meriah
Cara Membuat Saus:
1. Larutkan saus teriyaki dengan sedikit air, kemudian aduk merata.
2. Larutkan saus barbeque dengan sedikit air, agar tidak terlalu kental. Aduk hingga tercampur rata.
Cara Menyajikan BBQ ala Rumahan Korea:
1. Panaskan panggangan, olesi dengan butter, masukkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam pemanggang.
2. Sebelum daging dipanggang, celupkan ke dalam saus sesuai dengan selera yang telah tersedia, kemudian panggang daging.
3. Bakar daging hingga matang atau berubah warna.
Baca Juga: Stok Lauk Sahur Tersimpel dan Termudah, Resep Bakso Goreng Dijamin Anti Gagal
Agar terlihat seperti di drakor pada umumnya, anda dapat melakukan hal berikut:
1. Ambil 1 lembar daun selada, kemudian tambahkan daging di bagian atasnya.
2. Tambahkan saus atau sambal sesuai selera. Jika memiliki kimchi, dapat menambahkannya.
3. Kemudian lipat atau bungkus daging dalam daun selada.
4. Makan dalam satu suapan.
Sangat sederhana, praktis dan simpel bukan? jangan lupa mempraktekkan di rumah agar lebih hemat tetapi tetap menikmati menu buka puasa yang lezat.
Baca Juga: Mengenal Stadion Jatidiri, Semarang, Tempat Laga BRI Liga 1 PSIS Vs Persebaya Bakal Digelar
BBQ ala rumahan Korea yang low budget ini akan sangat bermanfaat bagi pecinta drakor, karena tak perlu mengeluarkan biaya mahal untuk membeli bahan-bahan yang akan digunakan.
Demikian resep BBQ ala rumahan Korea yang low budget, cocok disantap saat berbuka puasa di bulan Ramadhan bersama keluarga tercinta.***