Mantap Banget! Resep Churros dengan Saus Karamel Ini Bisa Jadi Cemilan Santai, Nikmat Disantap Setelah Tarawih

BERITASUKOHARJO.com – Inilah resep churros yang mudah untuk dipraktikkan di rumah, bahan-bahannya pun sederhana.

Untuk resep churros ini bisa dibuat dengan saus karamel sebagai pelengkapnya, pasti churros ini akan semakin enak rasanya.

Kamu bisa buat churros saus karamel ini untuk cemilan santai, bisa dinikmati setelah tarawih pasti semakin nikmat apalagi disantap bersama keluarga.

Penasaran dengan resep churros untuk cemilan ini? Yuk praktikkan langkah-langkah di bawah ini di rumah, telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: Resep Cemilan Enak Untuk Buka Puasa di Rumah Bareng Keluarga, Bikinnya Mudah dan Ekonomis Banget

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

130 ml susu
30 gr kental manis putih
30 gr mentega
50 gr tepung terigu protein sedang
10 gr cokelat bubuk
50 gr biskuit coklat
1 butir telur
⅙ sdt garam
Bahan salted caramel:
80 ml susu
60 gr gula pasir
40 ml air
30 gr mentega
60 gr gula palem
½ sdt garam
1 sdt perisa vanila
Bahan pelapis:
4 sdm gula pasir

Baca Juga: Tumis Sarden Kalengan, Lauk Praktis Hidangan Terbaik untuk Buka Puasa dan Sahur, Oseng-Oseng Langsung Jadi

Berikut cara dan langkah-langkah membuat churros:

1. Pertama, siapkan sebuah wajan, lalu masukkan gula palem, gula pasir, dan tuangkan air secukupnya, kemudian aduk-aduk merata dan masak hingga larut.

2. Setelah gulanya larut, lalu tambahkan susu, garam, mentega, dan juga perisa vanila secukupnya, kemudian aduk-aduk lagi hingga rata.

3. Setelah larutan tersebut mendidih dan matang, lalu angkat dan sisihkan ke dalam sebuah wadah.

4. Selanjutnya buat adonan untuk churros, siapkan panci, lalu masukkan susu, mentega, kental manis, dan garam secukupnya, aduk-aduk rata.

5. Masak adonan tersebut hingga mendidih dengan api yang kecil, lalu masukkan tepung terigu, kemudian aduk-aduk lagi hingga rata.

6. Setelah adonan churros matang dan jadi, lalu angkat dan sisihkan ke dalam wadah, diamkan sampai suhunya hangat.

Baca Juga: Super Kreatif, Bikin Ide Jualan Takjil Pakai Resep Donat Buah Naga, Rasanya Enak dan Cantik, Bakal Laris Manis

7. Setelah itu, siapkan wadah baru, lalu masukkan telur dan biskuit rasa coklat, kemudian hancurkan hingga halus.

8. Masukkan bubuk coklat, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata semuanya.

9. Masukkan adonan churros tadi ke dalam piping bag, lalu panaskan minyak di dalam wajan, kemudian goreng adonan churros.

10. Setelah churros sudah matang, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

11. Setelah itu, ambil churros dan lumuri dengan gula pasir yang halus, lalu tata di atas piring saji dengan saus karamel.

Itulah resep churros dengan saus karamel yang enak untuk cemilan santai.

Selamat mencoba. ***