Punya Tape Singkong? Yuk, Olah Jadi Kue Kering Terbaru untuk Isian Toples Lebaran, 1 Resep Jadi 2 Macam!

BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya tape singkong di rumah? Jangan sampai dianggurin ya, karena kamu bisa mengolah tape singkong jadi kue kering dengan resep terbaru yang ada di artikel ini.

Kamu pasti tidak menyangka jika tape singkong bisa diolah jadi kue kering yang bisa dijadikan sebagai ide untuk isian toples lebaran di rumah.

Untuk mengolah tape singkong jadi kue kering ini kamu hanya membutuhkan 4 bahan utama saja, yang mana hasilnya sangat gurih dan renyah saat dimakan.

Cara pengolahan tape singkong jadi kue kering ini juga sangat mudah untuk kamu praktikkan, asalkan kamu mengikuti resep dan langkahnya hingga tuntas.

Baca Juga: Olahan Terong yang Disulap Jadi Menu Masakan Enak Bikin Nagih, Tak Perlu Lauk Lain, Simak Resep Lengkapnya!

Sebagai informasi, olahan kue kering tape singkong ini 1 resep jadi 2 macam kue lho. Untuk itu, jika kamu berminat menjadikan kue kering ini sebagai ide isian toples Lebaran, yuk ikuti langkahnya di bawah ini.

Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea, berikut ini resep dan cara mengolah tape singkong jadi kue kering untuk isian toples Lebaran.

Bahan-Bahan:

- 125 gr margarin

- 100 gr tape singkong

- 70 gr gula halus

- 200 gr tepung terigu

Topping:

- Keju parut secukupnya

- Selai nanas

- Coklat batang pink

Baca Juga: Olah Ubi Ungu dan Ketan Putih, Resep Terbaru ide Jualan Takjil Kekinian untuk Bisnis Ramadhan 2023 Simpel

Cara Membuat:

1. Langkah pertama untuk membuat kue kering tape singkong ini, yaitu siapkan wadah kemudian masukkan 125 gr margarin.

2. Setelah itu, masukkan 100 gr tape singkong lalu aduk hingga tercampur rata dengan margarin menggunakan whisk.

3. Setelah tercampur rata, masukkan 70 gr gula halus dan aduk rata kembali menggunakan spatula.

4. Langkah selanjutnya, masukkan 200 gr tepung terigu lalu aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

5. Setelah itu, siapkan loyang dan sendok takar dengan ukuran sesuai keinginan.

6. Ambil adonan menggunakan sendok takar lalu bulatkan, setelah itu lumuri dengan keju parut dan buat lubang bagian tengahnya kemudian letakkan di atas loyang.

Baca Juga: Resep Ikan Bumbu Sarden, Menu Berbuka Puasa 2023 yang Enak dan Simple Untuk Keluarga Tercinta

7. Cetak dan lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis setengahnya.

8. Untuk sisa setengah adonan cukup buat bentuk bulat saja dan letakkan di atas saringan kukusan.

9. Langkah berikutnya, siapkan wajan lalu panaskan selama 10 menit. Kemudian setelah wajan panas, letakkan saringan yang sudah di tata dengan adonan.

10. Panggang adonan di atas wajan selama 25 menit dengan api kecil.

11. Sementara itu, untuk adonan keju panggang di oven selama 20 menit di suhu 170 derajat api atas bawah.

12. Setelah 20 menit, keluarkan loyang dari oven lalu semprotkan topping selai nanas di bagian tengah kue dan panggang kembali selama 20 menit.

13. Untuk kue yang ada di wajan, setelah 25 menit balik kuenya agar bagian atas kue juga kering lal lanjut panggang selama 10 menit.

Baca Juga: Pisang Kematangan Jangan Langsung Dibuang, Olah Jadi Ide Usaha Takjil Buka Puasa, Untungnya Ratusan Ribu Lho!

14. Setelah 10 menit, angkat kue lalu wajannya masukkan air secukupnya dan didihkan.

15. Setelah air mendidih, lelehkan coklat batang pink dengan cara di tim.

16. Setelah coklat batang meleleh, angkat lalu celupkan kue bulat di dalam coklat leleh. Setelah itu biarkan hingga kering.

17. Setelah itu, bagian atasnya semprotkan dengan coklat lagi agar lebih cantik.

18. Jika semua kue sudah dingin, susah di dalam toples.

selamat mencoba.***