BERITASUKOHARJO.com – Ini dia salah satu rekomendasi ide takjil yaitu resep es lumut pandan nangka yang bisa Anda coba kalau sedang mencari minuman menyegarkan untuk melepas dahaga.
Aneka ragam minuman untuk jadi rekomendasi ide takjil semakin bermunculan karena buka puasa memang enak banget kalau konsumsi yang segar-segar dan rasanya manis.
Salah satunya adalah es lumut pandan nangka. Kreasi minuman terbaru yang bisa untuk Anda coba dan pasti akan sangat memuaskan karena selain manis dan enak, paduan buah nangka dan wangi pandan langsung bikin ketagihan.
Menggunakan resep es lumut pandan nangka di artikel ini dijamin akan membuat minuman yang anda buat untuk buka puasa tidak akan gagal sehingga simak terus artikelnya sampai tuntas.
Jadi langsung saja, inilah dia rekomendasi ide takjil yaitu resep es lumut pandan nangka yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @luis_widarto.
Bahan-Bahan:
Bahan Pandan:
- 5 lembar daun pandan
- 700 ml air
Bahan Jelly:
- 1 bungkus Nutrijel kelapa
- 100 gr gula pasir
- ¼ sdt garam
- secukupnya pasta pandan
- 700 ml air pandan
Bahan Lain:
- 5 butir buah nangka, suwir2
- 300 ml susu cair full cream
- 100 ml SKM (sesuaikan manisnya)
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Ide Usaha Kuliner Sate Sosis Tahu, Laris Manis Untung Banyak, Bisa Tahan hingga Satu Bulan loh!
Cara Pembuatan:
1. Pertama, masukkan 5 lembar daun pandan dan 700 ml air ke dalam blender lalu campurkan sampai tercampur rata dan halus kemudian saring.
2. Kemudian siapkan panci dan masukkan 1 bungkus Nutrijell kelapa, 100 gr gula pasir, ¼ sdt garam, secukupnya pasta pandan, dan 700 ml air pandan, aduk merata.
3. Masaklah bahan jelly sambil diaduk terus-menerus hingga mendidih dan setelah itu angkat jika sudah mendidih.
4. Tuangkan adonan jelly selagi panas ke dalam wadah dan masukkan pecahan es batu secukupnya, aduk merata sampai jadi serpihan kecil-kecil.
Baca Juga: WAJIB COBA! Cemilan 2 Bahan Murah Kreasi Kulit Pangsit Ini Jadi Ide Jualan Takjil Sebanyak 40 Buah…
5. Lanjut dengan memasukkan 100 ml susu kental manis (sesuaikan takarannya) dan aduk merata kembali.
6. Setelah itu masukkan 5 buah nangka yang sudah disuwir-suwir serta 300 ml susu cair full cream dan aduk merata kembali.
7. Jika sudah tercampur rata tinggal sajikan es lumut pandan nangka ini jadi takjil.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Kuliner Angkringan Enak di Sukoharjo, Bisa Jadi Pilihan Tempat Buka Puasa
Itulah resep es lumut pandan nangka, salah satu rekomendasi ide takjil yang bisa untuk Andacoba di rumah. Perpaduannya sempurna dan pasti bikin keluarga Anda pasti suka dengan minuman buka puasa ini. Selamat mencoba. Ikuti artikel lainnya di Google News.***