BERITASUKOHARJO.com – Kamu lagi mau buka usaha kuliner? Nah, sate sosis tahu bisa jadi pilihan ide usaha kuliner laris manis.
Kita sudah tau ya, tahu dan sosis merupakan makanan yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Cocok jadi ide usaha kuliner.
Kombinasi sosis dan tahu bisa menjadi cemilan dan ide usaha kuliner yang dijamin lari manis. Olahan sate sosis tahu pasti menarik dan sangat disukai oleh anak-anak ataupun orang dewasa. Jika dijadikan ide usaha kuliner pasti untung banyak juga.
Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran 2023, Wajib Anda Cobain Resep Nastar Berikut
Meskipun sebutannya sate, sate sosis tahu ini juga bisa dikonsumsi dengan digoreng. Sate sosis tahu ini bisa dipadukan dengan saus sambal.
Jelas makin laris manis kalau rasanya super enak. Nah buat kamu nih, kita kasih resep sate sosis tahu ya.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube ghazfood, berikut resep ide usaha sate sosis tahu. Silahkan dicoba dan disimak ya.
Baca Juga: Resep Kolak Paling Gampang, Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Bisa Jadi Ide Jualan Ramadhan
Bahan-Bahan:
1. 11 lembar kulit pangsit
2. 80 gram buncis
3. 40 gram wortel
4. 2 siung bawang putih
5. 2 batang daun bawang
6. 12 buah tahu
7. 11 buah sosis
8. 3 sdm tepung terigu
9. 2 butir telur
Cara Pembuatan
1. Gunting kulit pangsit menjadi dua bagian
2. Iris-iris buncis yang sudah dicuci bersih
3. Iris-iris menjadi bagian kecil wortel
4. Haluskan 2 siung bawang putih
5. Iris 2 batang daun bawang
6. Haluskan tahu yang sudah dicuci
7. Potong-potong sosis menjadi 2 bagian, dan belah bagian tengah
Baca Juga: Takjil Buka Puasa Paling Laris saat Ramadhan, Jenang Grendul Ubi Rambat, Ternyata Begini Resepnya
8. Letakan stik es krim pada bagian belahan sosis, lakukan hal yang sama sampai sosis habis
9. Masukan tahu kedalam wadah yang besar
10. Masukan 3 sdm tepung terigu, aduk hingga merata
11. Masukan buncis, wortel, bawang putih, kunyit bubuk dan daun bawang
12. Tambahan ¼ sdt garam, ¼ sdt kaldu bubuk, dan ¼ sd lada bubuk
13. Kemudian tambahkan 2 butir telur kedalam adonan, aduk hingga merata
14. Jika sudah rata, ambil setengah lembar kulit pangsit dan letakan adonan diatas kulit pangsit
15. Ambil sosis dan letakan diatas adonan, lalu gulung kulit pangsit yang sudah terisi
16. Lakukan cara yang sama hingga adonan habis
17. Kukus adonan, alat kukus yang digunakan olesi minyak agar tidak lengket adonannya
18. Jika sudah matang, sate sosis tahunya sudah siap di konsumsi
19. Atau kamu bisa goreng terlebih dahulu sebelum disajikan
Baca Juga: Cara Membuat 2 Resep Capcay Anti Ribet Hasil Nikmat, Cocok Jadi Menu Buka Puasa dan Sahur yang Sehat
Cemilan ini bisa tahan selama satu bulan dalam kondisi kedap udara dan diletakan di freezer.
Kamu bisa menggunakan cemilan sate sosis tahu ini menjadi ide usaha kulinermu loh. Selain rasanya yang enak, tampilan yang menarik mampu mengundang pembeli juga.
Makanan ini bisa kamu jual dengan harga Rp2 ribuan per bijinya. Dijamin deh, bukan anak-anak aja yang suka pasti orang dewasa juga suka dengan sate sosis tahu ini. Selamat mencoba ya. ***