Rekomendasi Minuman Segar dan Manis untuk Buka Puasa, Es Campur Susu Melon yang Mudah Banget Buatnya

BERITASUKOHARJO.com - Ada banyak jenis minuman segar dan manis untuk buka puasa. Sebuah rekomendasi minuman kali ini namanya adalah es campur susu melon.

Bahan-bahan untuk membuat es campur susu melon sangat mudah didapat. Proses membuatnya pun juga praktis dan bisa dilakukan siapa saja.

Baca artikel resep rekomendasi minuman manis dan segar buat buka puasa ini dari awal sampai akhir. Supaya kamu berhasil membuat es campur susu melon yang nagih banget.

Berikut adalah resep mudah es campur susu melon untuk buka puasa. Bahkan, kamu bisa menjadikannya sebagai ide jualan juga, lho.

Baca Juga: Gak Perlu Ditusuk! Olahan Ayam Praktis, Sate Goreng Bumbu Melimpah, Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa 2023

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan es campur susu melon dari kanal YouTube Ade Koerniawan. Simak selengkapnya!

Bahan-bahan:

8 gr bubuk agar-agar melon

350 ml air

3 sdm sirup melon

1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas

1/4 bh melon

Baca Juga: Ide Lauk Sahur, Begini Cara Paling Simpel Membuat Tumis Kikil Pedas

12 sdm sirup melon

500 ml susu cair

Kelapa muda secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu taruh sebuah panci di atas tungku kompor. Tuangkan 350 ml air dan masukkan satu bungkus atau delapan gram bubuk agar-agar melon.

2. Aduk-aduk rata lalu nyalakan api sedang. Masak dengan cara diaduk-aduk terus sampai mendidih.

3. Jika sudah agak mendidih, tuangkan tiga sendok makan sirup melon ke dalamnya. Aduk-aduk rata kembali dan jangan sampai putus.

Baca Juga: Renyah dan Gurih! Cara Bikin Bakwan Sayur Anti Gagal dan Tahan Lama, Gorengan Cocok Buat Takjil Buka Puasa

4. Apabila adonan jelly melon sudah benar-benar mendidih, matikan api. Tuangkan ke dalam cetakan. Untuk mempercepat proses pemadatan jelly, simpan dalam chiller atau freezer kulkas selama beberapa waktu.

5. Masukkan satu sendok makan selasih ke mangkok kecil. Tuangkan dua hingga tiga sendok makan air panas ke dalamnya. Aduk-aduk rata dan tunggu sampai mengembang.

6. Kupas seperempat buah melon. Kemudian, potong-potong menjadi bentuk kotak-kotak kecil. Lakukan sampai habis.

Baca Juga: Pisang Kematangan, Tepung, dan Telur Jadi Takjil Enak dan Legit! Modal 3 Bahan Bikin Buka Puasa Menyenangkan!

7. Jika jelly melon sudah padat, potong-potong juga menjadi bentuk kotak-kotak kecil. Siapkan sebuah wadah dan masukkan jelly ke dalamnya.

8. Masukkan es batu secukupnya dan potongan melon tadi. Masukkan juga selasih yang sudah mengembang dan kelapa muda secukupnya.

9. Tuangkan 500 ml susu cair dan 12 sendok makan sirup melon. Aduk-aduk semua bahn tersebut hingga tercampur rata.

Siapkan beberapa gelas lalu tuangkan es campur susu melon sampai penuh. Akhirnya, minuman segar ini bisa langsung disajikan sebagai takjil buka puasa. Selamat mencoba.***