BERITASUKOHARJO.com – Menjelang berbuka, pastinya banyak orang yang mencari takjil yang segar guna melepas dahaga seperti jus buah salah satunya.
Minuman tersebut selalu hadir di setiap kalangan dari sensasi rasanya yang dapat melegakan tenggorokan setelah sekian lama menahan haus di bulan Ramadhan 2023.
Dibalik kesegaran jus buah, minuman tersebut juga memiliki kandungan vitamin yang berguna bagi tubuh. Oleh karena itu, minuman ini bisa menjadi inspirasi takjil yang bergizi selain menjadi pelepas dahaga saat berbuka puasa.
Penasaran dengan cara buatnya? Jangan khawatir, kali ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum 3 rekomendasi jus buah segar sebagai takjil dan pelepas dahaga di bulan Ramadhan 2023.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com melalui buku Jamuan Gaya Metropolitan: 'Masak di Hari Libur' karya Albertin Hoesni terbitan PT. Gramedia Pustaka Utama tahun 2005, berikut cara membuat jus buah yang pastinya segar sekali. Yuk, simak resepnya!
1. Punch Berry Tropical
Bahan:
200 gr buah stroberi
150 ml sari buah lemon siap pakai
250 ml sari buah cranberry siap pakai
400 ml ginger ale
2 sdm sirup vanila
Hiasan:
Buah stroberi secukupnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, iris buah stroberi dan campurkan minuman cranberry. Kemudian, haluskan dengan blender.
2. Setelah itu, tambahkan sari buah lemon, ginger ale beserta sirup vanila. Aduk rata secara merata dan simpan sebentar ke lemari pendingin.
3. Langkah terakhir, tuangkan ke dalam gelas dan hiasi dengan potongan buah stroberi serta tambahkan es batu. Sajikan dingin.
Baca Juga: CATAT! Jadwal Imsakiyah, Buka Puasa, dan Sholat Kota Depok, Jawa Barat Lengkap Selama Ramadhan 2023
2. Double Lemonade
Bahan:
2 sdm sirup vanila
1 buah lemon, ambil sarinya
2 buah jeruk manis, ambil sarinya
100 gr melon, potong-potong
Hiasan:
Irisan buah melon secukupnya
Irisan buah jeruk secukupnya
Daun mint secukupnya
Es batu secukupnya
Baca Juga: Cemilan Ekonomis Spesial Ramadhan! Begini Cara Bikin Lumpia Ayam Keju Renyah, Cocok Buat Ide Jualan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan potongan buah melon bersama sari jeruk manis dan haluskan dengan blender.
2. Setelah itu, tuangkan jus ke dalam wadah mangkuk dan tambahkan sirup vanila. Aduk secara merata dan biarkan dingin.
3. Langkah terakhir, tuangkan jus pada gelas saji. Lalu, hiasi dengan irisan buah melon, buah jeruk dan daun mint. Tambahkan es batu dan sajikan.
3. Punch Merah Ayu
Bahan:
100 gr buah stroberi
100 gr buah semangka
2 buah jeruk manis, peras dan ambil sarinya
2 sdm sirup grenadine
Baca Juga: Ide Jualan Spesial Ramadhan Cuma 500an, Berikut Resep Ayam Gulung Enak Cocok Buat Takjil Buka Puasa
Hiasan:
Irisan buah semangka secukupnya
Jeruk mandarin secukupnya
Daun mint secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan buah stroberi dengan buah semangka dan sari jeruk manis.
2. Kemudian, haluskan campuran buah tadi menggunakan blender hingga halus.
3. Langkah selanjutnya, tuangkan jus ke dalam wadah. Tambahkan sari jeruk nipis dan sirup grenadine. Aduk rata dan biarkan dingin.
4. Langkah terakhir, aduk jus dan pindahkan ke gelas saji. Hiasi dengan irisan buah semangka dan jeruk mandarin serta tambahkan es batu. Sajikan dingin.
Selamat mencoba.***