Modal Nutrijel! Ide Jualan Takjil Ramadhan Paling Simpel, Manis, dan Segar, Siap-Siap Banjir Orderan!

BERITASUKOHARJO.com - Ide jualan takjil Ramadhan berikut ini auto ludes diserbu pembeli, cara membuatnya juga cukup simpel dan hasilnya menyegarkan. 

Ide jualan takjil Ramadhan ini memiliki tampilan yang sangat menggoda, dengan tampilan berwarna coklat, ditambah hiasan coklat leleh pada tiap sisinya, juga potongan jelly yang semakin menarik mata. 

Selain menarik, ide jualan takjil Ramadhan ini juga memiliki rasa yang sangat enak, manisnya pas ditambah dengan rasa kurmanya yang nikmat dan komponen isiannya, semakin menambah kelezatan. 

Baca Juga: 5 Fakta Unik Jenang Krasikan, Cemilan Favorit Oleh-Oleh Khas Sukoharjo

Ide jualan takjil Ramadhan ini paling enak disantap dalam keadaan dingin ketika berbuka puasa, auto segar dan  menghilangkan dahaga seketika.

Ide jualan takjil Ramadhan dengan harga jual 5000an ini bisa tahan selama 3 hari jika ditaruh di kulkas.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep es kurco atau kurma coklat dari kanal YouTube Feby Weenchai ,dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti  langkah demi langkah pembuatan es kurco atau kurma coklat berikut.

Baca Juga: Kisah Keajaiban Sholawat, Anak Penjual Sayur Keliling Bisa Kuliah S2 di Maroko, Sang Ibu Bisa Naik Haji

BAHAN-BAHAN:

ES KURCO (Kurma Coklat)

Jelly Coklat

10 gram nutrijel coklat

3 sdm gula pasir

air 400 m

Sagu mutiara

50 gram sagu mutiara

5-6 tetes pewarna coklat

2 sdm gula pasir

100 gram bubuk minuman kurma

120 gram kental manis

Air panas

Air 700 ml

Dcc yang dilelehkan untuk corak

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Sholat, dan Buka Puasa Khusus Daerah Yogyakarta, Lengkap dari Tanggal 1-30 Ramadhan 1444 H

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama membuat es kurco, masukkan nutrijel coklat 10 gr, 3 sdm gula pasir, 400 ml air, masak sampai mendidih, angkat dan tuang dalam wadah.

2. Tunggu hingga mengeras dan set, kemudian potong puding coklat kecil-kecil membentuk dadu. 

3. Setelah selesai dipotong-potong sisihkan.

4. Siapkan sagu mutiara, masak di air yang sudah mendidih menggunakan metode 5, 30, 7. 

5. Tambahkan sagu mutiara dnegan pewarna coklat dan gula pasir secukupnya, masak hingga matang, sisihkan dahulu.

6. Masukkan bubuk minuman rasa kurma sebanyak 100 gr, 120 gr susu kental manis, larutkan menggunakan air panas.

7. Aduk merata sampai semuanya larut dan tak ada yang menggumpal. 

8. Jika sudah larut, masukkan jelly coklat yang sudah dipotong-potong.

9. Masukkan juga sagu mutiara yang sudah dimasak tadi, aduk kembali hingga semua komponen menjadi tercmapur rata. 

10. Jika sudah rata tambahkan air putih sebanyak 500-700 ml lt. Sisihkan dahulu.

11. Siapkan dcc secukupnya, lalu lelehkan dengan 2 sdm margarin, oleskan dcc dalam plastik pouch secara asal. 

12. Tuang es jelly sesuai secukupnya, kemudian pastikan ditutup dengan rapat agar tidak bocor.

13. Taruh es di dalam kulkas selama 3-4 jam.

14. Es kurco siap disajikan.

Selamat mencoba!

***