BERITASUKOHARJO.com - Cobain resep nasi goreng cina untuk Anda sajikan sebagai menu buka puasa di Ramadhan 2023, ternyata cara bikinnya sangatlah mudah.
Seperti biasa bahan untuk membuat nasi goreng cina sangatlah sederhana bahan dasar utamanya yaitu nasi dan bumbu praktis lainnya, cocok untuk Anda jadikan menu buka puasa Ramadhan 2023.
Anda tak perlu khawatir untuk rasanya, dijamin tak kalah lezat dari nasi goreng cina di restoran-restoran mahal, tapi ada beberapa tambahan untuk membedakan rasa dari nasi goreng cina ini daripada nasi goreng biasa.
Untuk membuat nasi goreng cina Anda memerlukan beberapa tambahan sayur sebagai pelengkap seperti wortel, jagung dan taburan daun bawang, dijamin sangat lezat jika dijadikan menu buka puasa Ramadhan 2023.
Berikut dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari akun Instagram @annasetia, membagikan resep dan cara membuat nasi goreng cina.
Bahan:
- Nasi putih pera (bisa juga nasi kemarin) 300 gr
- Dada ayam rebus 100 gr
- Bawang putih 2 siung besar cincang halus
- Kecap ikan 1 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Saus tiram 1 sdm
- Garam, lada bubuk
Sayur:
- Wortel 1 buah kecil potong dadu (rebus)
- Jagung 1/2 batang, sisir dan rebus.
- Cabe merah besar potong-potong
- Daun bawang 1 batang rajang halus
Cara Membuat:
1. Adapun langkah pertama untuk membuat nasi goreng cina yaitu siapkan wajan dan minyak secukupnya, tumis bawang putih sampai harum.
2. Tuangkan kecap ikan, lalu langsung masukkan nasi sesuai takaran porsi, masukkan juga ayam yang sudah dipotong-potong, sayuran, aduk kembali sampai rata.
3. Tuangkan saus-sausan mulai dari saus tiram kecap asin, garam, dan lada bubuk aduk kembali sampai rata.
4. Jangan lupa cek rasa jika sudah enak nasi goreng cina Anda bisa menambahkan kecap manis atau tidak.
5. Jika Anda menambahkan kecap manis tambahkan secukupnya, lalu aduk kembali sampai rata dan sesuaikan dengan selera Anda.
6. Setelah diaduk rata dan sudah matang, matikan api dan sajikan Anda bisa menghiasnya sesuai dengan gambar di atas.
6. Caranya siapkan telur dadar, kemudian cetak terlebih dahulu nasi goreng cina ke dalam mangkuk kecil atau cetakan.
7. Iris-iris bagian setengah telur dadar, membentuk silang, kemudian letakkan di atas telur dadar tadi dan bungkus nasi goreng dengan telur dadar yang sudah disiapkan tadi.
8. Hidangkan nasi goreng cina bersama dengan sayur sesuai dengan selera Anda, Anda bisa menyajikannya sebagai menu buka puasa di Ramadhan 2023, Anda bisa menyajikan tanpa harus dihias seperti gambar di atas.
9. Sajikan nasi goreng cina bersama dengan acar makin nikmat.
Selamat mencoba.***