BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak referensi ide takjil buka puasa di internet yang bisa kamu coba sendiri di rumah, salah satunya seperti resep cemilan gurih di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep cemilan gurih yang bisa kamu coba untuk ide jualan atau takjil buka puasa bareng keluarga di rumah.
Cemilan gurih kali ini hanya dibuat dengan satu resep saja, jadi bakalan lebih praktis dan simpel banget untuk kamu coba.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Sholat dan Buka Puasa Ramadhan 1444 H, Daerah Kota Surabaya, Selengkapnya di Sini
Selain itu, cemilan gurih ini juga dibuat dengan bahan-bahan murah, jadi jika dijadikan sebagai ide jualan bakalan untung banyak, deh.
Kamu harus banget cobain resep cemilan gurih enak ini buat ide jualan atau takjil buka puasa yang bakalan laris.
Penasaran dengan resep sajian enak dengan bahan murah ini agar lebih ekonomis? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan cemilan gurih buat ide jualan di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yoanitasavit, berikut resep roti goreng buat ide jualan atau takjil buka puasa di Bulan Ramadhan.
Bahan-Bahan:
3 sdm margarin
4 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, cincang
2 lembar daging asap, potong kecil-kecil
100 gr sosis sapi, potong dadu kecil
700 ml susu cair
10 sdm tepung terigu
80 gr keju cheddar parut
1/2 sdt oregano flake
Garam, kaldu bubuk, lada hitam, gula pasir secukupnya
Isian:
Keju mozzarella, potong kotak
Tepung Pelapis:
- Tepung terigu serbaguna
- Tepung terigu, air, telur, garam, dan lada (campur jadi satu hingga menjadi adonan kental)
- Tepung roti
Baca Juga: Resep Sup Ayam Jamur Jadi Bintang Utama Ketika Sahur, Segar dan Lezat Bikin Puasa Makin Semangat!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu langsung masukan sosis dan daging asap aduk-aduk.
2. Selanjutnya langsung tambahkan tepung terigu masak hingga tepung harum dan matang, setelah itu bisa masukkan susu cair aduk rata.
3. Kemudian tambahkan sisa bahan lainnya dan koreksi rasa. Setelah itu bisa langsung masak hingga adonan mengental padat. Pindahkan ke loyang, dinginkan di kulkas 4-6 jam.
Baca Juga: Resep Menu Sahur Paling Lezat, Dijamin Bikin Melek dan Lahap, Cobain Cumi Asin Cabe Hijau
4. Tahap selanjutnya pipihkan sedikit adonan dengan menggunakan plastik agar tidak lengket lalu isi dengan keju mozarella balur dengan tepung terigu agar lipatannya rapih . Lakukan hingga adonan habis Masukan freezer 30 menit.
5. Gulingkan adonan ke tepung terigu serbaguna, lalu celupkan ke tepung basah lalu balur dengan tepung roti sambil dipadatkan bulatannya. Lakukan hingga adonan habis. Masukan frezzer 15 menit.
6. Panaskan minyak, goreng brulee bomb dengan api sedang hingga kuning keemasan. Sajikan segara.
Baca Juga: Cuma 2 Bahan Sudah Jadi Menu Sahur Lezat dan Gurih, Dijamin Ketagihan Auto Gak Berhenti Makan
Kini cemilan gurih siap untuk disantap. Selamat mencoba!***