BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali ferensi ide menu masakan di internet yang kamu coba untuk ide jualan, salah satunya seperti resep roti goreng di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep roti goreng yang bisa kamu coba untuk ide jualan takjil buka puasa, nih.
Sajian roti goreng ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang super renyah dan enak.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Jamur Jadi Bintang Utama Ketika Sahur, Segar dan Lezat Bikin Puasa Makin Semangat!
Selain itu, roti goreng ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, jadi jika dijadikan sebagai ide jualan takjil buka puasa bakalan laris manis, deh.
Kamu harus banget cobain resep roti goreng ini buat ide jualan takjil buka puasa yang bakalan laris manis.
Penasaran dengan resep sajian enak buat ide jualan takjil buka puasa ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan roti goreng di bawah ini agar lebih ekonomis.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yoanitasavit, berikut resep roti goreng buat ide jualan takjil buka puasa.
Baca Juga: Mewah Tapi Murah! Bikin Ide Jualan Takjil Buka Puasa dengan Mochi Goreng Renyah, Pasti Auto Banyak Orderan
Bahan-Bahan:
3 lembar roti tawar (harus buang pinggirannya lalu belah 4 berbentuk kotak saja)
1 butir telur + 2 sdm tepung terigu + 4 sdm air + garam, merica (aduk hingga rata)
Tepung terigu
Tepung roti halus
Minyak untuk menggoreng
Bahan Ragout:
1 sdm margarin
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 sdm penuh tepung terigu
100 gram sosis, potong dadu kecil
40 gram wortel, potong dadu kecil
40 gram jamur kuping, potong dadu kecil
40 gram keju, parut
Garam, kaldu bubuk, lada hitam secukupnya
250ml susu cair
1/4 sdt oregano
Baca Juga: 250 Gram Tepung Jadi 4 Toples Kue Kering, Renyah Pol, Buatnya Sederhana dan Gampang, Simak Resep ini!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan sosis, wortel dan jamur kuping aduk hingga agak layu.
2. Masukan tepung terigu, aduk rata. Setelah itu langsung tambahkan susu cair, oregano, garam, kaldu bubuk, dan lada hitam aduk hingga semua meletup dan ragout mulai mengental dan set. Koreksi rasa. Matikan api dan Dinginkan.
3. Setelah itu bisa langsung ambil 1 lembar roti beri isian ragout lalu tutup dengan 1 lembar roti lagi, tekan agar padat dan rapikan pinggirannya.
4. Kemudian celupkan setiap sisi roti ke dalam tepung terigu lalu celupkan semua bagian ke adonan telur, balur dengan tepung roti sambil ditekan-tekan hingga tertutup sempurna.
5. Diamkan di freezer 30 menit. Bisa langsung goreng roti di minyak panas dan agak banyak dengan api sedang sampai berwarna keemasan saja. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat lebih nikmat.
Kini roti goreng siap untuk disantap bareng keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba!***