Resep Es Kopyor KW dari Nutrijell Hasilkan Minuman yang Segar untuk Takjil Buka Puasa

BERITASUKOHARJO.com - Jika ingin membuat minuman segar untuk takjil berbuka puasa, maka bisa membuat es kopyor kw dari nutrijel.

Rasa dari es kopyor kw nutrijel ini hampir mirip dengan daging kelapa muda asli, dan tentu saja menyegarkan.

Jika sedang malas membeli kelapa muda di luar, maka resep es kopyor kw ini bisa dicoba. Olahan es kopyor kw ini hanya menggunakan 1 sachet nutrijel saja, dan bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan.

Baca Juga: Resep Cemilan Enak Modal Telur dan Ikan, Cocok Banget Jadi Menu Buka Puasa di Rumah, Bikinnya Mudah Ekonomis

Sebagai kuahnya, hanya menggunakan sirup marjan cocopandan, sedikit selasih, dan air secukupnya saja. Sangat nikmat jika diminum memakai es batu. Mampu menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.

Bagi anak kos atau ibu-ibu rumah tangga yang tidak ingin repot menyiapkan hidangan untuk berbuka puasa nanti, maka bisa membuat takjil minuman es kopyor kw ini.

Mengolah minuman ini tidak sampai 5 menit, proses yang butuh waktu lama hanya menunggu nutrijel mengeras saja.

Berikut dapat disimak secara resep lengkap es kopyor kw yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK.

Baca Juga: Sukses Jual Cipuk, Nasib Seorang Pedagang Berubah Mejadi Jutawan! Simak Kisahnya

Bahan-Bahan

400 ml air

1 sachet nutrijel kelapa muda

65 ml santan instan

3 sdm gula pasir

Bahan Lainnya

Sirup marjan coco pandan

1 sdt biji selasih

Es batu secukupnya

Baca Juga: Kece Abis! Cobain Resep Puding Cappucino Cincau yang Lembut Ini, Ide Jualan Takjil Bikin Untung Berkali Lipat

Cara Membuat

1. Siapkan panci, masukkan 3 sdm gula pasir, 1 sachet nutrijel kelapa muda, 400 ml air, santan instan, aduk rata. Kemudian nyalakan api kompor, aduk-aduk hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, matikan api, masukkan kedalam mangkuk, jika sudah tidak panas, masukkan ke kulkas agar adonan cepat mengeras.

2. Kerok nutrijel yang telah mengeras pakai serutan kelapa, atau pakai sendok, kerok memanjang sehingga berbentuk seperti daging kelapa muda. Kerok sampai nutrijel habis. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Puding Susu Buah yang Cantik Ini Cocok Dijadikan Ide Jualan Hampers Lebaran, Dijamin Banjir Pesanan!

3. Rendam 1 sdt biji selasih dengan air hangat sampai mengembang. Sisihkan.

4. Masukkan sirup marjan cocopandan sesuai selera, masukan es batu secukupnya, kelapa muda kw dari nutrijel tadi sesuai selera, tambahkan biji selasih, masukkan air secukupnya. Aduk rata. Es kopyor kw siap dinikmati.

Semua anggota keluarga pasti akan suka dengan minuman es kopyor kw ini, terutama anak-anak.

Rasa minumannya yang manis berasal dari sirup marjan coco pandan, akan terasa nikmat jika diminum dengan kopyor kw dari nutrijel. Biji selasihnya akan turut membuat rasa minuman ini makin segar.***