BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep minuman yang sedang hits, dijamin minuman es kurma latte ini bisa diserbu pembeli untuk takjil buka puasa.
Es kurma latte ini memiliki rasa yang super enak dan menyegarkan tenggorokan. Apalagi es kurma latte ini jadi takjil saat buka puasa nanti.
Bila es kurma latte yang super enak dan menyegarkan ini disajikan untuk keluarga di rumah, dijamin pasti nambah terus saking nikmatnya es kurma latte dalam artikel resep ini.
Resep minuman hits es kurma latte ini cara bikinnya pun mudah dan dijamin rasanya super enak dan menyegarkan sehingga bisa menjadi minuman favorit sebagai takjil buka puasa.
Penasaran dengan resep minuman hits es kurma latte yang bisa jadi takjil buka puasa dengan rasa yang super enak dan menyegarkan? Yuk, simak artikel berikut!
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya yang dilansir dari kanal YouTube Resep Erlita.
Bahan jelly:
- 2 sachet kecil nutrijel rasa coklat
- 5 SDM gula pasir
- 700 ml air
Bahan sagu:
- 1 liter air putih
- 100 gr sagu Thailand
- secukupnya pasta coklat
Bahan selai kurma:
- 225 gr kurma basah
- 50 ml air putih
- 50 ml kental manis putih
Bahan dalgona:
- 90 gr gula halus
- 6 sachet Nescafe clasik
- 90 ml air es
Bahan lainnya:
- secukupnya es batu
- secukupnya susu UHT full cream
Cara membuat:
1. Siapkan bahan jelly coklatnya terlebih dahulu, yaitu 2 bungkus Nutrijell kecil rasa coklat yang dimasukkan ke dalam panci.
2. Lalu, masukkan 5 sendok makan gula pasir dan 700 ml air. Aduk-aduk bahan jelly coklat hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, angkat jelly coklat dan cetak di wadah bentuk kotak dan biarkan hingga mengeras.
Apabila jelly coklat telah mengeras, potong-potong bentuk kotak atau dadu, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan lagi panci lain dan masukkan 1 liter air putih dan juga secukupnya pasta coklat.
Masak air tersebut hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan 100 gr sagu Thailand dan masak kembali hingga sagu Thailand itu matang, ya.
Baca Juga: Kamu Pecinta Pedas? Yuk, Coba Bikin Sambal Goreng Ati Ampela Gurih Ini, Pasti Auto Ketagihan Banget
Setelah matang, angkat dan cuci bersih sagu mutiara dan juga tiriskan.
5. Selanjutnya, siapkan blender untuk menghaluskan 225 gr kurma basah yang telah dipisahkan dengan kulitnya.
6. Lalu, tambahkan 50 ml air putih dan 50 ml susu kental manis. Blender ketiga bahan tersebut hingga halus.
7. Selanjutnya, siapkan 90 gr gula halus, 6 bungkus nescafe clasik dan 90 ml air es. Lalu, mixer ketiga bahan dalgona tersebut hingga mengembang dan kaku, ya.
8. Selanjutnya, siapkan gelas plastik minuman. Lalu, masukkan secukupnya selai kurma ke dalamnya sambil diolesi di bagian dinding gelasnya.
Baca Juga: Olah Labu Kuning Jadi Ongol Ongol Untuk Menu Buka Puasa, Manis dan Kenyal Bikin Ketagihan
9. Setelah itu, masukkan es batu secukupnya dan juga sekitar 2 sendok makan sagu mutiara. Lalu, tambahkan juga jelly coklat secukupnya.
10. Setelah itu, masukkan susu UHT full cream secukupnya dan tambahkan dalgona coffee secukupnya sambil diratakan agar permukaan dalgona bisa rapi.
Tambahkan potongan kurma sebagai topping dan kini es kurma latte siap dihidangkan. Selamat mencoba.***