BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep ide jualan 1000an yang wajib kamu coba di rumah. Cuma modal kulit pangsit saja, kamu sudah bisa dapat untung banyak.
Resep ide jualan 1000an dengan modal kulit pangsit ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Dijamin jajanan 1000an ini banyak peminatnya.
Bila kamu menjual jajanan modal kulit pangsit yang gurih dan renyah saat bulan puasa, dijamin akan laris manis diserbu pembeli.
Ide jualan 1000an dengan modal kulit pangsit ini cara bikinnya praktis banget. Meskipun praktis, tapi rasanya tetap gurih dan renyah. Maka dari itu cocok dijual saat bulan puasa.
Baca Juga: Cara Membuat Biji Salak Ubi Ungu Untuk Menu Berbuka Puasa Di Hari Pertama
Jika penasaran dengan resep dan cara bikin jajanan modal kulit pangsit yang gurih dan renyah cocok dijual saat bulan puasa, yuk simak artikel berikut!
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap kulit pangsit dari kanal YouTube Bagja Vlog.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kulit pangsit
- 1 keping bihun
- 2 buah sosis
- 2 telur
- 3 daun bawang
- 1 bungkus bumbu kaldu
- Sejumput garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt bawang putih
- Sedikit penyedap
- 3 cabe merah keriting
Bahan celupan:
- 1 sdt tepung maizena
- 5 sdm air
- 1 telur
Cara membuat:
1. Siapkan 1 keping bihun yang setara dengan 100 gr. Lalu, masukkan 1 keping bihun tersebut ke dalam wadah.
Kemudian, tuangkan air panas atau air mendidih secukupnya dan biarkan hingga bihun tersebut lunak atau mengembang.
Setelah mengembang dan lunak, tiriskan bihun tersebut. Lalu, potong-potong bihun menggunakan gunting agar tidak terlalu panjang dan mudah di sendok.
2. Selanjutnya, siapkan 2 buah sosis dan potong-potong menjadi kotak-kotak kecil dan campurkan dengan bihun yang sudah lunak tersebut.
3. Kemudian, siapkan wajan dengan sedikit minyak. Lalu, masukkan dua butir telur ke dalam minyak tersebut dan goreng telur sambil diaduk-aduk atau diorak-arik hingga telurnya matang.
Setelah telur orak-arik itu matang, angkat dan campurkan dengan bihunnya. Aduk-aduk bihun hingga tercampur rata dengan telur dan sosis tadi.
4. Setelah tercampur rata, tambahkan 3 batang daun bawang yang sebelumnya sudah diiris tipis. Aduk-aduk sebentar sampai daun bawangnya tercampur rata.
5. Kemudian, tambahkan 1/2 sendok teh merica bubuk, sejumput garam, dan 1/2 sendok teh bawang putih bubuk.
6. Lalu, tambahkan sedikit penyedap rasa dan 3 buah cabe merah keriting. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata dan bisa disisihkan sebentar.
7. Selanjutnya, siapkan kulit pangsit sebanyak 1 bungkus atau bisa disesuaikan dengan yang dibutuhkan.
8. Lalu, ambil satu kulit pangsit dan olesi dengan air di bagian pinggirannya. Lalu, beri isian bihun sosis di tengahnya dan gulung hingga isiannya tidak kelihatan lagi.
Baca Juga: Bosan dengan Ayam Goreng? Yuk, Buat Menu Spesial Ini agar Sahurmu Lebih Bersemangat
Bagian ujungnya ditekan sedikit agar saling menempel, ya.
9. Selanjutnya, campurkan 1 sendok teh tepung maizena dan 5 sendok makan air dengan 1 butir telur.
Aduk-aduk hingga bahan celupan kulit pangsit tercampur. Lalu, celupkan pangsit isi bihun sosis tersebut dan goreng ke dalam minyak panas.
Goreng pangsit isi bihun sosis hingga kecoklatan dan matang, ya. Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***