BERITASUKOHARJO.com – Punya stok mie instan? Jangan dimasak biasa! Coba olah mie instan dan sayuran jadi cemilan nugget yang rasanya enak.
Untuk cemilan nugget dari olahan mie instan dan sayuran ini sangat mudah membuatnya, bahan-bahannya pun murah meriah.
Kamu juga bisa membuat nugget ini untuk ide jualan yang unik, jual 1000an saja per buahnya pasti laris manis dibeli orang.
Cemilan seperti nugget ini pasti akan disukai oleh banyak kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Jika kamu tertarik untuk membuat ide jualan cemilan ini, terlebih dahulu kamu bisa simak resep dan cara membuat nugget mie instan dan sayuran ini dari rangkuman di bawah ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Riara.
Baca Juga: Wajib Cobain! Puding Coklat Oreo, Cocok untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan, Dijamin Ketagihan
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
100 gram wortel
2 batang daun bawang
200 gram kol
2 buah sosis
2 bungkus mie instan kuah
3 butir telur
100 ml air
3 sdm terigu
1 sdt kaldu bubuk
Bahan celupan:
3 sdm terigu
100 ml air
Tepung panir
Berikut cara dan langkah-langkah membuat nugget:
1. Pertama, siapkan 100 gram wortel, lalu cuci hingga bersih dan potong-potong kecil, kemudian sisihkan sementara ke dalam wadah.
2. Setelah itu, siapkan 200 gram kol, 2 batang daun bawang, dan juga 2 buah sosis bebas rasanya, lalu potong-potong kecil, sisihkan juga.
3. Siapkan 2 bungkus mie instan, lalu hancurkan dengan cara diremas dengan tangan, lalu pindahkan ke dalam wadah tadi.
4. Aduk-aduk mie instan bubuk sampai tercampur rata dengan bahan lainnya, lalu masukkan 3 butir telur.
5. Tuangkan air 100 ml, lalu masukkan bumbu instannya, kemudian aduk-aduk lagi adonan nugget tersebut sampai rata.
6. Tambahkan 3 sdm tepung terigu dan 1 sdt kaldu bubuk, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
7. Masukkan adonan nugget mie instan dan sayuran tersebut ke dalam sebuah loyang yang sudah diolesi minyak.
8. Setelah itu, ratakan adonan nugget, lalu masukkan ke dalam alat kukusan yang sudah dipanaskan, kemudian kukus hingga matang.
9. Setelah nugget matang, lalu angkat dan tiriskan di dalam loyangnya, kemudian setelah dingin bisa langsung dikeluarkan dan dipotong-potong.
10. Siapkan mangkuk, lalu masukkan 3 sdm tepung terigu dan air, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
11. Celupkan adonan nugget yang sudah dipotong tadi ke dalam adonan tepung tersebut, lalu masukkan ke dalam tepung panir.
12. Goreng nugget sampai matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan sementara.
13. Kemas nugget dengan plastik, lalu siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***