Ide Menu Sahur Pertama, Cara Membuat Tumis Tempe Saus Tiram Paling Simpel

BERITASUKOHARJO.com - Besok sudah memasuki bulan Ramadhan, yang dimana pada Kamis, 22 Maret 2023 para umat  muslim akan melakukan santap sahur pertama. 

Untuk para ibu rumah tangga yang akan menyiapkan makanan, apakah sudah memiliki ide menu sahur pertama bulan Ramadhan tahun ini?

Jika belum, kami merekomendasikan tumis tempe saus tiram sebagai ide menu sahur pertama yang anti ribet.

Baca Juga: Cara Membuat Es Sarang Burung Super Seger Untuk Ide Jualan Takjil

Sebab, sajian tumis tempe saus tiram ini sangat mudah membuatnya dan pastikan sangat lezat jika dijadikan sebagai ide menu sahur pertama.

Oleh karena itu, simaklah resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dibawah ini untuk membuat tumis tempe saus tiram dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto.

Bahan Membuat Tumis Tempe Saus Tiram: 

1 papan tempe

5 buah tahu

½ buah bawang bombay

6 buah cabai keriting merah

5 buah cabai keriting hijau

1 buah tomat 

5  butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan gula pasir

2 sampai 3 sendok makan kecap manis

Air putih secukupnya

½ sendok teh garam

½ sendok teh penyedap

Cara Membuat Tumis Tempe Saus Tiram:

1.Siapkan 1 papan tempe kemudian potong menjadi beberapa bagian lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan sementara.

2. Setelah itu siapkan 5 kotak tahu putih lalu potong dadu dan goreng sampai kering, kemudian angkat serta sisihkan sementara.

Baca Juga: Simpan Resep Ini Buat Persiapan Buka Puasa, Begini Cara Bikin Cemilan Manis dengan Lumeran Coklat

3. Berikutnya siapkan wajan untuk memasak, lalu tuangkan sedikit minyak goreng dan masukkan ½ buah bawang bombay yang telah diiris tipis.

4. Kemudian masukkan juga 6 buah cabai keriting merah dan 5 buah cabai keriting hijau yang sudah dicuci bersih serta dipotong serong.

5. Setelah itu masukkan juga 1 buah tomat  lalu tambahkan dengan 5  butir bawang merah dan 3 siung bawang putih yang ketiganya telah dicuci bersih serta dipotong-potong.

6. Selanjutnya tumis bawang dan cabai tersebut hingga tidak tercium aroma langu, lalu masukkan tempe serta tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

7. Berikutnya masukkan 1 sendok makan saus tiram dan tambahkan 1 sendok makan gula pasir untuk menyeimbangkan rasa.

8. Kemudian masukkan 2 sampai 3 sendok makan kecap manis lalu tuangkan air putih secukupnya.

Baca Juga: Auto Jadi Supplier! Bikin Mutiara Boba Sendiri Pakai Resep dari China, Bisa Buat Ide Jualan Takjil 2023

9. Terakhir, masukkanlah ½ sendok teh garam dan ½ sendok teh penyedap lalu aduk hingga tercampur rata.

10. Jangan lupa cicipi tumis tempe saus tiram, jika ada yang kurang maka tambahkanlah garam atau penyedap rasa.

11. Tumis tempe saus tiram siap disajikan sebagai menu sahur pertama di bulan Ramadhan tahun ini.***