BERITASUKOHARJO.com – Percaya nggak, sih kamu kalau dari resep cemilan tradisional bisa jadi ide jualan takjil 2023 yang best seller? Kalau pakai resep talam labu kuning ini dijamin itu bisa terjadi.
Hasil olahan resep talam labu kuning untuk ide jualan takjil 2023 ini tidak main-main. 200 gram labu kuning diolah dengan resep cemilan tradisional bisa disulap jadi talam labu kuning yang tidak hanya nikmat tapi juga lembut dan lumer menggoda.
Meskipun hanya modal 200 gram labu kuning murah dan pakai resep cemilan tradisional sederhana, hasil olahan ini bisa jadi ide jualan takjil 2023 yang best seller karena kualitasnya juara dan menggugah selera.
Baru lihat talam labu kuning yang dikemas saja, pembeli bisa auto beli karena memang dari segi tampilan maupun rasa cemilan tradisional ini memang juaranya.
Kalau kamu berniat memulai usaha kecil-kecilan selama Ramadan, resep talam labu kuning ini pastinya cocok untuk ide jualan takjil 2023.
Segera simak resep lengkapnya karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum pembuatan talam labu kuning yang lembut lumer berpotensi best seller ini dari akun Instagram @vitakwee.
Bahan-Bahan:
Bahan Lapisan Labu
200 gram labu kuning
75 gram gula pasir
200 mililiter santan kekentalan sedang
1/2 sendok teh garam
300 mililiter air
50 gram tepung tapioka
30 gram tepung beras
Bahan Lapisan Santan
300 mililiter santan kekentalan sedang
20 gram tepung maizena
1 sendok teh gula pasir
Garam secukupnya
Baca Juga: Simpan Resep Ini Buat Persiapan Buka Puasa, Begini Cara Bikin Cemilan Manis dengan Lumeran Coklat
Cara Membuat:
1. Siapkan 200 gram labu kuning yang telah dikupas kemudian cuci bersih dan kukus hingga matang selama kurang lebih 10 menit. Ketika labu sudah matang dan empuk, segera angkat.
2. Selanjutnya, masukkan bahan utama untuk pembuatan cemilan tradisional talam lembut lumer untuk ide jualan takjil 2023 ini ke dalam blender.
3. Tambahkan juga 75 gram gula pasir, 200 mililiter santan kekentalan sedang, dan 1/2 sendok teh garam ke dalam blender tersebut.
4. Nyalakan blender dan proses semua bahan hingga tercampur merata dan labu kuning mulai halus. Baru setelah itu matikan blender.
5. Tuangkan campuran labu ke dalam panci dan masaklah dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan mulai mengental.
6. Baru selanjutnya, tuangkan campuran 300 mililiter air, 50 gram tepung tapioka, dan 30 gram tepung beras ke dalam panci berisi campuran labu dan aduk hingga merata.
7. Setelah itu, segera matikan kompor ketika adonan lapisan labu mulai meletup-letup dan teksturnya menjadi lebih kental. Matikan kompor.
Baca Juga: Apakah Benar Awal Ramadhan 1444 H Jatuh pada 23 Maret 2023? Simak Ini dan Link Live Streamingnya
8. Tunggu beberapa saat sampai suhu adonan turun dan uap panasnya hilang. Lanjutkan dengan proses penuangan ke dalam cup kemasan. Sisihkan dahulu.
9. Selanjutnya, buat lapisan santan dengan mencampurkan 300 mililiter santan kekentalan sedang, 20 gram tepung maizena, 1 sendok teh gula pasir, dan garam secukupnya.
10. Aduk hingga merata dan masak adonan lapisan santan dengan api kecil sambil terus diaduk. Apabila adonan sudah mendidih, segera matikan kompor.
11. Sajikanlah cemilan tradisional talam labu kuning ini dengan menyiramkan lapisan santan ke atas lapisan labu dan biarkan kedua lapisannya dingin sebelum disajikan.
Baca Juga: Ide Takjil Ramadhan 2023: Cemilan Enak dan Mengenyangkan yang Disukai anak-anak
Demikianlah resep ide jualan takjil 2023 yang terinspirasi dari cemilan tradisional talam labu kuning.
Meskipun hanya modal 200 gram labu kuning yang murah tapi hasilnya bisa jadi takjil yang tidak hanya nikmat tapi juga lembut dan lumer bikin takjil ini berpotensi tinggi jadi best seller.
Segera tangkap peluang bisnis dari ide jualan takjil 2023 ini dan mulai bisnis kecil-kecilanmu sendiri dengan mempraktikkan resep cemilan tradisional talam labu kuning.
Baca Juga: Apakah Benar Awal Ramadhan 1444 H Jatuh pada 23 Maret 2023? Simak Ini dan Link Live Streamingnya
Kalau ditekuni, ide jualan ini bisa banget jadi salah satu takjil best seller selama Ramadan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***