BERITASUKOHARJO.com – Di artikel ini terdapat resep kue kering yang hanya menggunakan 6 bahan resep saja, yaitu lidah kucing pandan.
Untuk resep lidah kucing pandan yang hanya menggunakan 6 bahan ini bisa kamu buat di rumah untuk dijadikan isian toples Lebaran yang cepat dan mudah dibuat.
Adapun cara membuat lidah kucing pandan ini sangat mudah, menggunakan 6 bahan resep yang cukup dimixer lalu dipanggang, sudah bisa jadi isian toples Lebaran yang renyah.
Jika kamu membuat lidah kucing pandan menggunakan 6 bahan resep ini, dijamin keluarga di rumah akan ketagihan dan diserbu sampai habis karena rasanya yang enak dan renyah.
Baca Juga: 5 Resep Takjil Minuman Buka Puasa Simple, Rasa Manis dan Segar Terbaik untuk Melepas Dahaga
Kamu bisa simak resep lidah kucing pandan hanya menggunakan 6 bahan yang cepat dan mudah dibuat ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @lestarisahidin, bisa jadi isian toples Lebaran yang renyah!
Bahan untuk Membuat Lidah Kucing Pandan:
- 150 gr margarin mix butter (100gr margarin +50gr butter)
- 75 gr gula halus
- 60-65gr putih telur (atau 1 butir telur uk besar)
- 1/2 sdt pandan pasta
- 120 gr terigu protein rendah
- 30 gr maizena
Cara Membuat Lidah Kucing Pandan:
1. Langkah pertama membuat lidah kucing pandan, siapkan wadah, masukkan margarin, butter, dan gula halus, lalu mixer sampai putih dan mengembang.
2. Kemudian masukkan pasta pandan dan telur, mixer kembali adonan lidah kucing pandan sampai rata sekitar selama 2 menit.
3. Kemudian masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak ke dalam adonan lidah kucing pandan, lalu aduk rata kembali.
Baca Juga: Cassava Cake, Cemilan Berbahan Singkong Hasilkan Takjil Kekinian untuk Dijual Saat Bulan Ramadhan
4. Masukkan adonan lidah kucing pandan ke dalam plastik segitiga, lalu olesi loyang untuk memanggang dengan margarin dan taburi sedikit tepung.
5. Spuit adonan lidah kucing pandan ke dalam loyang dengan masing-masing diberi jarak, lakukan proses yang sama sampai adonan habis.
6. Panggang lidah kucing pandan sampai matang menggunakan suhu 135 derajat selama 19 menit menggunakan api bawah dan simpan di rak bawah, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Paling Simple, Berikut Cara Membuat Chocolate Chips Trifle, Sederhana Tapi Manis
7. Jika pinggiran lidah kucing pandan sudah berwarna coklat berarti sudah matang.
8. Jika sudah matang, keluarkan lidah kucing pandan dari oven dan diamkan sampai suhu ruang.
9. Jika sudah suhu ruang, lidah kucing pandan sudah siap jadi isian toples Lebaran hanya dengan menggunakan 6 bahan saja, cepat dan mudah dibuat!***