BERITASUKOHARJO.com - Ingin menambah penghasilan dari berjualan kue tradisional? yuk coba buat kue nona manis ini.
Sajian kue nona manis ini memiliki rasa yang manis dan sedikit gurih, cocok untuk ide jualan 1000 an.
Terbuat dari tepung terigu dan santan, kue nona manis ini tergolong jajanan pasar yang ekonomis loh.
Oleh karena itu sangat pas bila kue nona manis ini jadi ide jualan 1000 an, dijamin banyak yang beli untuk cemilan atau suguhan tamu saat ada acara keluarga di rumah.
Bila anda tertarik untuk membuat kue nona manis sebagai ide jualan 100 an, ikutlah resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen dibawah ini.
Bahan Membuat Kue Nona Manis:
Bahan Pertama:
1 butir telur
100 gram gula pasir
110 gram tepung terigu
200 mp santan kelapa
Bahan Kedua:
2 sendok makan tepung maizena
200 ml santan
1 sendok teh pasta pandan
Bahan Vla Santan:
400 ml santan
2 sendok tepung terigu
½ sendok makan gula pasir
¾ sendok teh garam
Baca Juga: Menu Andalan Hari Ini, Sayur dan Lauk Jadi Satu, Resep Telur Dadar Terong Enak dan Ekonomis
Cara Membuat Kue Nona Manis:
1.Siapkan wajan untuk membuat adonan pertama, kemudian masukkanlah 1 butir telur dan 100 gram gula pasir.
2. Kemudian aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk lalu tambahkan dengan 110 gram tepung terigu.
3. Setelah itu tuangkan 200 ml santan kelapa lalu seluruh adonan pertama aduk hingga tercampur rata, dan sisihkan sementara.
4. Selanjutnya siapkan wajan cembung untuk membuat adonan pandan, kemudian masukkan 2 sendok makan tepung maizena.
Baca Juga: Cassava Cake, Cemilan Berbahan Singkong Hasilkan Takjil Kekinian untuk Dijual Saat Bulan Ramadhan
5. Kemudian tuangkan 200 ml santan lalu tambahkan dengan 1 sendok teh pasta pandan, aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah itu masak adonan kedua diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mengental, lalu matikan kompor dan tuangkan ke dalam wadah berisi adonan pertama.
7. Selanjutnya aduk seluruh adonan kue nona manis tersebut hingga tercampur rata, lalu sisihkan sementara.
8. Untuk membuat adonan vla santan, siapkanlah wajan lalu masukkanlah 400 ml santan dan 2 sendok tepung terigu.
9. Kemudian masukkanlah ½ sendok makan gula pasir lalu tambahkan dengan ¾ sendok teh garam dan masak sampai mendidih.
10. Setelah itu siapkan cetakan kue nona manis seperti mangkuk kecil, lalu olesi minyak goreng agar tidak lengket dan tuangkan adonan pandan sanggau penuh.
11. Selanjutnya masukkan vla santan dibagian tengah lalu kukus selama kurang lebih 20 menit.
12. Jika sudah matang, keluarkanlah kue nona manis dan siap untuk dijual atau disantap bareng keluarga.***