BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu coba untuk dijadikan ide bisnis, salah satunya seperti resep sago puding mewah di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep sago puding yang bisa kamu jadikan sebagai ide bisnis atau takjil buka puasa.
Sajian sago puding kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini bakalan mewah dan cantik banget.
Baca Juga: Hasil Survei Jelang Ramadan 2023, E-Commerce Mana yang Jadi No.1 Pilihan Pengguna?
Selain itu, cara pembuatan sago puding ini juga sangat praktis karena hanya butuh waktu lima menit bisa langsung jadi takjil buka puasa yang enak.
Kamu harus banget cobain resep sago puding ini buat ide bisnis yang bakalan laris banget atau takjil buka puasa.
Penasaran dengan resep sajian enak buat ide bisnis atau takjil buka puasa ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sago puding di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep sago puding buat ide bisnis dan takjil buka puasa.
Baca Juga: Anti Gagal! Begini Cara Bikin Banana Cake Buat Ide Bisnis Hampers Cantik Menjelang Lebaran 2023, Dijamin Laris
Bahan-Bahan:
Bahan Lapisan Sagu Mangga:
- Sagu mutiara 50gr
- Mangga matang 1.5 bj potong kotak2
Bahan Puding Susu:
- Agar-agar plain 1 sachet (7gr)
- Gula 90gr
- Susu full cream 600ml
- Whipped cream cair 200ml (bisa ganti ke susu full cream 200ml)
Bahan Lapisan Mangga:
- Daging mangga 300gr, blender hingga halus
- Agar- agar plain 1 sachet (7gr)
- Gula 80gr
- Susu full cream 400ml
- Whipped cream cair 100ml (bisa ganti ke susu full cream 100ml)
Bahan Vla:
- Susu full cream 250 ml
- Gula 3 sdm
- Kuning telur 1 biji
- Tepung maizena 2 sdt
- Pasta vanilla setengah sdt
Baca Juga: Fakta Menarik! Berikut Ciri-ciri Penyakit Tipes yang Harus Diketahui, Ternyata Nomer 1 Bisa Fatal
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus 1 liter air hingga mendidih, masukan sagu masak 10 menit, matikan api tutup rapat diamkan 30 menit. Lanjut masak hingga sagu matang, saring dan bilas air dingin, tiriskan lalu tuang ke loyang, ratakan.
2. Selanjutnya, masukan potongan mangga, ratakan.
3. Campurkan semua bahan puding susu, masak sambil diaduk hingga mendidih, tuang ke loyang.
Baca Juga: Murah Tapi Mewah! Bikin Ide Bisnis Hampers Cantik Menjelang Lebaran 2023 dengan Talam Labu Kuning
4. Campur semua bahan puding mangga, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih, tuang diatas lapisan puding susu perlahan. Pastikan lapisan puding sebelumnya sudah setengah set agar permukaan puding sudah set dan kokoh buat dituang.
5. Diamkan hingga set, kalo sudah tidak panas masukkan kulkas.
6. Buat vla dengan campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Setelah tidak panas bisa langsung aduk-aduk saja supaya mulus lalu tuang ke wadah.
Baca Juga: Tips Membuat Bakwan yang Gurih dan Lembut dari Olahan Tahu, Cocok untuk Menu Cemilan Hari ini
Selamat mencoba!***