BERITASUKOHARJO.com - Nastar selalu ada untuk isian toples menyambut Hari Raya Idulfitri. Namun bentuk nastar masih sama seperti tahun yang lalu membuat pembeli bosan. Untuk itu, artikel ini akan membagikan resep terbaru cara kreasikan kue nastar.
Dulu bentuk nastar bulat saja dan rasanya masih sama, sekarang kamu akan mendapatkan kreasi bentuknya dan rasa baru. Resep kali ini adalah membuat kue nastar gulung dengan rasa durian pandan.
Kue nastar gulung rasa durian pandan ini cocok jika ingin jualan kamu cepat laku. Jika memakai resep baru kue nastar ini kamu akan mendapatkan omzet besar. Wow, ide usaha bulan Ramadan yang menjanjikan bukan?
Kue nastar ini buatnya mudah. Cukup ikuti bahan dan proses buatnya yang ada di artikel ini. Jadi yang harus kamu lakukan adalah membaca resep mudah dan simpelnya sampai selesai.
Untuk itu, langsung saja BeritaSukoharjo.com merangkum resep membuat kreasi kue nastar rasa durian pandan untuk ide jualan agar cepat laku dapat omzet besar, dari kanal YouTube Aisalatif Channel.
Bahan-Bahan:
300-400 gr selai nanas
300 gr margarin (Blueband Cake & Cookie atau bisa pakai merek lain)
50 gr gula halus
2 butir kuning telur
50 gr susu bubuk
50 gr tepung maizena
Baca Juga: Resep Brownies Coklat Kukus Hanya Menggunakan 5 Bahan, Ekonomis dan Mudah Dipraktikkan
380 gr tepung terigu protein rendah
Pasta pandan
Pasta durian
Cetakan sin lian nomor 139
Cara Membuat:
1. Siapkan selai nanas 300-400 gr. Bagi dan bulatkan selai nanas sama rata (bisa pakai sendok takar ukuran 2,5 gr). Sisihkan.
2. Mixer sampai tercampur rata selama 1 menit saja bahan 300 gr margarin (Blueband Cake & Cookie atau bisa pakai merek lain), 50 gr gula halus (diayak dulu) lalu tambahkan 2 butir kuning telur dan mixer sampai tercampur rata.
3. Kemudian masukkan 50 gr susu bubuk, 50 gr tepung maizena, 380 gr tepung terigu protein rendah. Aduk sampai rata dengan spatula lalu bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
Baca Juga: Ide Takjil Ramadhan 2023, Dengan Membuat Buko Sago Alpukat yang Manis dan Creamy
4. Adonan 1 beri pasta durian secukupnya dan uleni dengan tangan agar lebih kalis. Adonan 2 beri pasta pandan dan uleni dengan tangan agar lebih kalis.
5. Siapkan cetakan sin lian nomor 139. Ambil adonan secukupnya, bentuk adonan 1 dan 2 jadi bulat memanjang, satukan dan masukkan ke dalam cetakan.
Kemudian semprotkan dengan cara dorong dengan jempol (ukurannya sesuaikan dengan selera).
Baca Juga: Begini Cara Membuat Kue Bugis Mandi yang Manis dan Legit Untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023
6. Selanjutnya bentuk adonan selai nanas jadi lonjong, letakkan di tengah adonan lalu gulung seperti foto di atas. Lakukan kembali sampai semua adonan selesai dicetak.
7. Kemudian panaskan oven selama 10 menit lalu panggang dengan suhu 150 derajat celcius api atas bawah selama 25 sampai 30 menit.
8 Selanjutnya keluarkan dari oven, dinginkan dan baru simpan ke dalam toples.***