Cuma 2 Bahan Bisa Buat Kerupuk Telur yang Gurih dan Renyah Tanpa Dijemur

BERITASUKOHARJO.com - Bingung ingin buat cemilan apa dengan bahan yang sederhana? jika iya, yuk coba buat kerupuk telur ini.

Sebab, kerupuk telur ini hanya membutuhkan 2 bahan saja untuk menghasilkan cemilan yang gurih dan renyah.

Selain cuma 2 bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk telur, cemilan yang gurih dan renyah ini tanpa dijemur loh.

Baca Juga: Ide Takjil Ramadhan 2023, Dengan Membuat Buko Sago Alpukat yang Manis dan Creamy

Karena tanpa dijemur, membuat kerupuk telur tersebut tidak memakan waktu yang lama dan pastinya simpel banget.

Jika Anda tertarik membuat kerupuk telur yang gurih dan renyah dengan hanya 2 bahan, simaklah resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog di bawah ini.

Bahan Membuat Kerupuk Telur:

2 butir telur

150 gram tepung kanji

Bahan Tambahan:

1 sendok teh kaldu bubuk

Cara Membuat Kerupuk Telur:

1.Siapkan wadah bersih untuk membuat adonan kerupuk telur kemudian masukkan 2 butir telur ayam.

Baca Juga: Kue Mangkok Mekrok Ini Mekar Pakai Air Kelapa Tanpa Ragi, Cantik, Enak, Mudah Buatnya, Paling Laris Dijual

2. Setelah itu masukkan 1 sendok teh kaldu  bubuk lalu kocok hingga tercampur rata menggunakan bantuan sendok atau whisk.

3. Jika telur telah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit 150 gram tepung kanji lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Jangan lupa cek dan koreksi rasa pada adonan kerupuk telur tersebut, bila ada yang kurang maka tambahkanlah garam atau kaldu bubuk lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

5. Selanjutnya ambil sedikit adonan kerupuk telur, lalu bentuk menjadi bulat-bulat seukuran bola bekel.

Baca Juga: Begini Cara Membuat Kue Bugis Mandi yang Manis dan Legit Untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023

6. Kemudian letakkan adonan kerupuk telur  di atas meja, lalu taburkan sedikit tepung kanji dan lapisi dengan plastik bersih.

7. Setelah itu tekan adonan kerupuk telur hingga pipih menggunakan pantat panci alumunium yang masih bersih, jika masih lengket maka taburi kembali tepung kanji.

8. Jika adonan kerupuk telur sudah pipih, potong menjadi dua bagian lalu lakukan hal yang sama hingga seluruh adonan habis.

9. Selanjutnya siapkan wajan untuk menggoreng, lalu tuangkan minyak secukupnya dan nyalakan kompor dengan api sedang.

10. Setelah minyak goreng dalam wajan telah panas, masukkanlah adonan kerupuk telur lalu masak hingga mengembang.

11. Kemudian aduk kerupuk telur tersebut agar matangnya merasa, jika sudah kuning kecoklatan maka matikan kompor dan angkat lalu tiriskan dari sisa minyak goreng.

12. Setelah itu letakkan kerupuk telur di atas piring untuk disajikan, jika ingin tahan lama maka masukkanlah ke dalam toples agar tidak mudah alot.***