Resep Cemilan Takjil Ramadhan yang Cantik dan Anti Ribet, Puding Custard Lembut, Manis, dan Segar!

BERITASUKOHARJO.com - Kudapan yang segar seperti puding custard ini memang paling cocok jadi ide cemilan Ramadhan, apalagi rasanya enak dan gampang banget membuatnya. 

Ide cemilan Ramadhan puding custard yang enak dan lembut ini sangat mudah dalam membuatnya, cukup diaduk semua bahan langsung jadi.

Selain mudah dalam proses pembuatannya, cita rasa dari puding ini juga enak, dengan rasa manis yang pas dan juga menyegarkan, yang didapat dari potongan buah kaleng, cemilan ini dijamin cocok untuk dijadikan takjil Ramadhan.

Baca Juga: Resep Garlic Cheese Cookies, Isian Toples Lebaran Paling Cepat Habis, Rasanya Enak, Gurih, Ngeju Banget!

Terlebih lagi jika ide cemilan Ramadhan puding custard ini disantap dalam keadaan dingin, paling pas untuk menyegarkan mulut setelah seharian puasa. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep puding custard dari laman Instagram @ginalarasati_bundaradithya, dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti  langkah demi langkah pembuatan puding custard berikut.

Baca Juga: Mendag Eksekusi Pemusnahan Barang Bekas Impor di Pekanbaru, Tindak Lanjut Arahan Pelarangan Presiden Jokowi

BAHAN-BAHAN:

PUDING CUSTARD 

1 bungkus agar agar bubuk (7 gram)

800 ml air putih

1 liter susu cair full cream

8 sdm tepung custard

20 sdm gula pasir / sesuai selera

4 butir kuning telur, kocok lepas

½ sdt garam

¾ sdt vanilla pasta

Secukupnya buah kaleng

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Salad Jelly, 1 Resep Jadi 17 Cup Jual 5 Ribuan Pasti Laris Manis!

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama dalam membuat puding custard, masukkan 1 bungkus agar-agar bubuk, 800 ml air putih, 1 lt susu cair full cream dan 8 sdm tepung custard. 

2. Lanjut aduk semua bahan adonan hingga merata.

3. Setelah rata, masukkan 20 gr gula pasir, ½ sdt garam, dan ¾ pasta vanila, aduk lagi kembali adonan hingga benar-benar merata.

4. Setelah rata, nyalakan api kompor, lanjut masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga hangat. 

5. Kemudian ambil 1 centong adonan puding, tuang dalam kuning telur, aduk-aduk hingga merata. 

6. Setelah merata, masukkan kembali larutan puding dan telur dalam adonan di panci, aduk cepat hingga benar-benar merata. 

7. Lanjut masak dengan api sedang hingga mendidih, angkat dan aduk sebentar untuk menghilangkan uap panasnya. 

8. Jika sudah hangat, tuang puding dalam cetakan, biarkan dingin dan set atau mengeras.

9. Agar lebih cepat bisa dimasukkan dalam kulkas.

10. Setelah padat dan mengeras, keluarkan dari kulkas, tata topping buah kaleng di atas puding. 

11. Puding custard siap disajikan. 

Selamat mencoba!

***